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Steckbrief

Produktnummer: 274011-2022
Kategorie: Rotwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Rhône
Region: Châteauneuf du Pape
Rebsorte: Cinsault, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
Jahrgang: 2022
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 15,50%
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Aroma: Rote Früchte & komplexe Röstaromen
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung: Ideal zu Wild, Rind und gebratenen Rippchen
Inhalt: 0,75l
Anschrift Erzeuger: Château Mont-Redon 84231 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE FR
Brennwert in kJ pro 100ml:0
Brennwert in kcal pro 100ml:0
Ein elegantes Gebäude mit zwei Stockwerken, beleuchtet von warmem Licht, steht im Vordergrund. Umgeben von Bäumen und einer grünen Umgebung, vermittelt es eine ruhige Atmosphäre.

Château Mont-Redon

Château Mont-Redon, eines der herausragendsten Weingüter in Châteauneuf-du-Pape, beeindruckt mit seinen langlebigen Weinen und seiner beeindruckenden Geschichte. Mit 95,7 Hektar Rebfläche zählt es zu den größten Weingütern der Region und verfügt über eine eigene Tankstelle sowie einen Vollzeit-Mechaniker für die Traktorenflotte. 

Die Familie Fabre, die das Weingut seit 1923 besitzt, feierte kürzlich ihr 100-jähriges Jubiläum. Das Weingut zeichnet sich durch seine vielfältigen Böden aus, die von Galets roulés über Sand bis hin zu Kalkstein reichen. Hier werden hauptsächlich Grenache (60 %) und Syrah (31 %) angebaut, ergänzt durch Mourvèdre, Cinsault, Muscardin und Vaccarèse. Die Weine werden handverlesen, sortiert und mit natürlichen Hefen vergoren. Die Reifung erfolgt zu 50 % im Edelstahltank, zu 35 % in 228-Liter-Fässern und zu 15 % in großen alten Fudern.

Ein besonderes Highlight ist der Einsatz von fahrerlosen Elektrotraktoren, die Aufgaben doppelt so schnell erledigen wie herkömmliche Traktoren. 

 Auf den kargen, steinigen Böden entstehen ausdrucksstarke, komplexe Weiß- und Rotweine. Allen Liebhabern klassisch erzeugter Côtes-du-Rhône und Châteauneuf-du-Pape möchten wir die Weine von Château Mont-Redon unbedingt empfehlen. Ein Geheimtipp ist aus unserer Sicht der ausdrucksstarke Lirac Rouge. Ein bemerkenswertes Preis-/Genussverhältnis !

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