Bellavista

Teatro Alla Scala Brut 2020

Name: Teatro Alla Scala Brut
Brand: Bellavista
SKU: 250617-2020
Price: 44.9 EUR
Availability: LimitedAvailability

Italien | Lombardei

Eine Hommage an den legendären Operntempel, dem Scala Theater, ist der Franciacorta Teatro alla Scala Brut. 75% Chardonnay und 25% Pinot Nero verbinden sich in dieser Cuvée zu einem großartigen Schaumwein. Die Trauben stammen von durchschnittlich 25 Jahre alten Reben und werden alle bewusste ausgewählt. Der Ausbau erfolgt zu 53% im Edelstahltank um Frische und Frucht zu bewahren und zu 47% im Holzfass, um Struktur und Komplexität zu gewährleisten, woraufhin die Flaschengärung folgt.

Sehr feine, anhaltende Perlage. In der Nase zeigt der Teatro Alla Scala sich von seiner vielseitigen und eleganten Seite: Florale Noten und Weißdorn treffen auf balsamische Anklänge, Lorbeerblätter, kandierte Früchte und Zitrusfrüchte und Brioche. Am Gaumen dicht mit unglaublich cremiger Geschmeidigkeit und Tiefe, der Abgang außergewöhnlich aromatisch. Für uns ohne Zweifel einer der Besten Franciacorta auf dem Markt!

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pro Fl. 44,90 €

Inhalt: 0.75 L (59,87 €/L)

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Franciacorta
0.75l
brut

Italien
Lombardei
Bellavista

Pinot Nero
Chardonnay

Alkoholgehalt: 12.5%

Maria-Annas Liebling

Franciacorta ist der „Champagner der Italiener“ und es ist kein Wunder, dass mehr als 50% in der Region selbst getrunken wird (wie im übrigen auch in der Champagne!). Wie für Champagner, sind auch hier die Hauptrebsorten Chardonnay und Pinot Nero, Pinot Bianco ist ebenfalls zugelassen. Die Alma Cuvée ist die Visitenkarte von Bellavista und zeigt den hohen Anspruch, den Bellavista an seine Schaumweine stellt: mit mindestens 4 Jahren Hefelager übertrifft sie so manchen Champagner, das Ergebnis kann sich sehen oder besser, schmecken lassen: die Perlage ist fein und elegant, am Gaumen bezaubert die Cuvée mit einer unheimlichen Geschmeidigkeit, Aromen nach reifer Birne und Aprikose breiten sich aus im Mund, eine dezente Süße nach Vanille kommt dazu, im Finish frisch und anregend. Für mich immer eine wunderschöne Alternative zu Champagner, die toll zum Aperitiv schmeckt, aber durchaus auch zu leichten Vorspeisen passt. Und die Flasche ist auch immer ein Hingucker...

Steckbrief

Produktnummer:	250617-2020
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Lombardei
Rebsorte:	Chardonnay, Pinot Nero
Geschmacksrichtung:	brut
Jahrgang:	2020
Klassifizierung:	Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Alkoholgehalt:	12.5%
Kategorie:	Franciacorta
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	8°C
Anschrift Erzeuger:	T.M.T. Emozioni srl Bellavista Via Bellavista, 5 IT 25030 ERBUSCO (BS)

Bellavista

Vittorio Moretti erkannte früh das Potential und den einzigartigen Charakter seiner Heimat Franciacorta. Er glaubte fest an die noch junge DOC-Region und hatte die Vision, auf seinem Heimatboden international anerkannte Spitzenweine zu erzeugen. Bellavista zählt heute zu den bedeutendsten und besten Weingütern der Franciacorta und wird von der Tochter Francesca Moretti geleitet. Hier wird auf über 190 Hektar eigenen Weinbergen einer der feinsten Schaumweine Italiens erzeugt.