Die Trauben für den S'elegas Nuragus di Cagliari von Argiolas gedeihen auf kalkhaltigen Ton-Mergelböden mit lockerer Struktur. Die Vinifikation erfolgt schonend: sanftes Pressen, natürliche Vorklärung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks sowie Ausbau unter Schutzatmosphäre.
Der Weißwein präsentiert sich in leuchtendem Strohgelb mit fruchtigem, duftigem und harmonischem Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen mit einem dezent herben Nachhall, typisch für die Rebsorte Nuragus. Ein Wein, der Eleganz und regionale Typizität vereint.
Ein charaktervoller Weißwein, der ideal zu mediterranen Vorspeisen, Fischgerichten wie im Ofen gegartem Wolfsbarsch oder Scorfano mit Kartoffeln sowie zu Weichkäse passt.
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Steckbrief
Produktnummer: | 720021-2024 |
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Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Sardinien |
Rebsorte: | Nuragus |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2024 |
Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
Alkoholgehalt: | 13.5% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Zutaten: | Trauben, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat, Säureregulatoren: Weinsäure (L(+)-), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID, L-Ascorbinsäure |
Anschrift Erzeuger: | Argiolas Spa Via Roma 56/58 IT 09040 Serdiana (CA) |
Fettgehalt in g: | 0,0 |
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Salzgehalt in g: | 0,00 |
durchschnittlicher Gehalt bezogen auf: | 100ml |
Eiweißgehalt in g: | 0,0 |
Kohlenhydrate in g: | 2,1 |
Brennwert (kJ): | 339 |
davon Zuckergehalt in g: | 0,0 |
Brennwert (kcal): | 81 |
davon gesättigte Fettsäuren in g: | 0,0 |

Argiolas
Auf 3ha Boden begründete Antonio Argiolas 1938 seinen Traum eines Weinguts, das in der Lage ist, der Welt von sich zu erzählen und dabei die Tradition Sardiniens zu vermitteln. Er setzte von Anfang an auf die autochthonen Rebsorten Cannonau, Carignano, Vermentino und Nuragus. Heute ist Argiolas mit 230ha das größte Weingut Sardiniens.
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