Perdera Monica di Sardegna DOC ist ein charaktervoller Rotwein aus Sardinien. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot mit den für Monica charakteristischen Nuancen. Das Bouquet präsentiert sich kräftig und sortentypisch mit einer klaren aromatischen Ausdruckskraft. Am Gaumen überzeugt dieser sardische Rotwein durch seine runde Struktur und einen harmonischen, weichen Ausklang mit einer dezenten Süße im Nachhall.
Der Perdera passt hervorragend zu klassischen Pastagerichten mit Tomatensauce, würzigen Fischragouts, gegrilltem Thunfisch, geschmortem Lamm sowie mittelgereiftem Pecorino. Ein vielseitiger DOC-Wein aus Sardinien, der hervorragend zu Nudelgerichten gegrilltem Thunfisch oder Pecorino Käse passt.
pro Flasche 11,50 €
Inhalt: 0.75 L (15,33 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Sardinien
- Argiolas
- Carignano
- Bovale
- Monica
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 720320-2024 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 20°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sardinien |
| Rebsorte: | Bovale, Carignano, Monica |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Aroma: | Kirsche, Pflaume, rote Früchte, violette Reflexe. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Passt zu Pasta, gegrilltem Lamm oder Pecorino |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 6,20 g/l |
| Restzucker: | 0,80 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Stabilisatoren (Gummi arabicum, Metaweinsäure), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (SULFITE) |
| Anschrift Erzeuger: | Argiolas Spa Via Roma 56/58 09040 Serdiana (CA) IT |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,10 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 348 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,10 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 83 |
Argiolas
Sardinien im Glas
Auf 3ha Boden begründete Antonio Argiolas 1938 seinen Traum eines Weinguts, das in der Lage ist, der Welt von sich zu erzählen und dabei die Tradition Sardiniens zu vermitteln. Er setzte von Anfang an auf die autochthonen Rebsorten Cannonau, Carignano, Vermentino und Nuragus. Heute ist Argiolas mit 230ha das größte Weingut Sardiniens, das lange Jahre von Giacomo Tachis beraten wurde und vom Alltagswein bis zu Spitzenqualitäten die ganze Vielfalt sardischer Weine bietet. Mittlerweile ist mit seinen Enkeln Valentina, Francesca und Antonio die dritte Generation am Zug, die die Identitätvon Argiolas für die nächsten Generationen im Sinne Antonios weiterentwickeln.
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