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Entdecken Sie unsere Blogbeiträge

Unser Blog nimmt Sie mit auf eine faszinierende Reise durch die Welt des Weines. Wir sprechen mit Winzern, die ihre Geheimnisse und Leidenschaften mit uns teilen. Unsere Experten vermitteln fundiertes Weinwissen, das sowohl Neulinge als auch Kenner begeistern wird. Entdecken Sie mit uns spannende Anbaugebiete, von traditionellen Weinlandschaften bis hin zu aufstrebenden Regionen, die die Weinwelt aufmischen. Tauchen Sie ein in die Welt der Trends, wo Innovation auf Tradition trifft und neue Geschmackswelten entstehen. Lassen Sie uns gemeinsam die Vielfalt und Schönheit der Weinwelt erkunden!

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Zwei rote Tassen mit warmem, dunklem Getränk sind gefüllt, dekoriert mit einer Orangenscheibe und Zimtstangen. Um die Tassen sind getrocknete Orange, Zimtstangen und Herbstblätter verteilt.

Glühwein – der winterliche Genuss

Glühwein gehört zweifellos zur kalten Jahreszeit dazu, doch wie kann man seinen eigenen Glühwein zu Hause kreieren?
Vier Cocktails stehen auf einer Theke: ein blauer Cocktail in einem eleganten Glas, ein klarer Martini mit einer Olive, ein brauner Drink mit Zimt und eine rote Mischung mit Kräutern.

Sommercocktails – neue Ideen für spannende Drinks

Gibt es etwas Schöneres, als den Sommer mit einem leckeren Cocktail auf der Terrasse zu begrüßen?
Ein eiserner Torbogen öffnet sich zu einem gewölbten, schwach beleuchteten Keller. Im Hintergrund sind Lagertische für Flaschen sichtbar, umgeben von rustikalen Wänden.

Die Faszination des Jahrgangs(Champagners)

Worin liegt der Unterschied, ob ein Champagner einen Jahrgang auf dem Etikett hat oder nicht? Wir sprechen über NV und Jahrgangschampagner.
Zwei Personen stoßen mit Rotweingläsern an, während sie auf einem Holztisch ein gemeinsames Essen mit Rinderfilet, Birnenscheiben und Nüssen genießen. Um sie herum befinden sich weitere Speisen und Dekorationen.

Lemberger oder Blaufränkisch? Auf jeden Fall eine der „großen“ Rebsorten der Welt!

Blaufränkisch, Lemberger oder Kékfrankos? Woher kommt er, was macht die Rotweine so besonders und welche Speisen passen am Besten.
Eine Gruppe von Händen hebt Weingläser und Flaschen an, während sie sich um einen Tisch mit verschiedenen Speisen wie Pasta, Salat, Würstchen und gegrilltem Gemüse versammeln.

BBQ und Wein

Auf was muss geachtet werden bei der Auswahl der richtigen Grillweine? Wir haben ein paar Tipps für Sie vorbereitet.
Eine Hand hält eine Traubensafttraube, die an einem Rebstock hängt. Im Hintergrund sind grüne Blätter und eine unscharfe Landschaft zu sehen, die eine Weinberg-Umgebung andeutet.

Klimawandel im Weinbau - Nachhaltig und Innovativ

Der Klimawandel bringt seit mehreren Jahren große Herausforderungen im Weinbau mit sich, doch wie gehen die Winzer mit diesem um?
Rote Trauben liegen neben einer Schüssel mit transparentem, klarem Öl. Eine Traube ist halbiert, sodass die inneren Samen sichtbar sind. Der Hintergrund ist weiß.

Die Welt der Blanc de Noir Weine

Was ist ein Blanc de Noir, wie wird dieser hergestellt und wie schmecken Blanc de Noirs?
Eine Hand greift mit Stäbchen nach einem Sushi-Stück auf einem Holzbrett, während im Hintergrund ein Glas Rotwein und eine weitere Sushi-Platte auf einem Tisch stehen.

Sushi und Wein: Eine Harmonie der Aromen

Längst angekommen in Deutschland ist die japanische Kultspeise Sushi, besonders genussvoll wenn kombiniert mit Wein.
Reben mit Trauben wachsen an Weinreben. Die Trauben sind gelb und braun, umgeben von grünen Blättern. Die Sonne scheint warm auf die Szene, die in einem weitläufigen Weinberg stattfindet.

Was bedeutet Spätlese?

Woher kommt die Spätlese und was versteht man in der Weinbranche unter einer Spätlese? Wir haben die wichtigsten Fakten zusammengestellt.

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