Eine Flasche Weißwein steht aufrecht. Die Flasche hat eine schlanke, elegante Form mit einem goldenen Kapselverschluss und einem hellblauen Etikett, das Informationen über den Wein enthält.

Weingut Wittmann

Westhofener Riesling 2025

Deutschland | Rheinhessen

Die Trauben für den Westhofener Riesling trocken kommen aus den großen Lagen des Ortes Westhofen (80% Morstein und 20% Brunnenhäuschen) und er ist so der inoffizielle Zweitwein der beiden Großen Gewächse.

Intensives, dichtes, herrliches Bukett nach reifen Aprikosen, Birnen, Pfirsich, exotische Fruchtnoten, Noten von Tee und Pfeffer. Am Gaumen viel Spannung, Gripp, eine ausdrucksstarke Rieslingaromatik, würzig, eine beeindruckende, rauchig-salzige kräutrige Kalksteinmineralik (typisch für die Westhofener Lagen), elegantes Säurespiel, sehr klare Struktur, komplex, rassig und lang. Ein exzellenter trockener Riesling von Wittmann.

pro Flasche 32,00 €

Inhalt: 0.75 L (42,67 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (42,67 € / 1 Liter)

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Inhalt

0,75l

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Weißwein
0.75l
trocken

Deutschland
Rheinhessen
Weingut Wittmann

Riesling

Alkoholgehalt: 12,50%
Naturkorken

Steckbrief

Produktnummer:	873368-2025
Kategorie:	Weißwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Rebsorte:	Riesling
Jahrgang:	2025
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	12,50%
Klassifizierung:	Qualitätswein, 1. Lage
Verschluss:	Naturkorken
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	g/l
Restzucker:	g/l
Zutaten :	Trauben, Konservierungsstoffe / Antioxidantien: SULFITE
Öko-Kontrollstelle :	DE-ÖKO-022
Anschrift Erzeuger:	Weingut Wittmann Mainzer Straße 19 67593 WESTHOFEN DE

Fettgehalt in g pro 100ml:	0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:	0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:	0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:	1,10
Brennwert in kJ pro 100ml:	310
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:	0,10
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:	0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:	74

Weingut Wittmann

Einer der Pioniere des ökologischen Weinanbaus ist das Weingut Wittmann - bereits seit 1990 (!) Mitglied bei Naturland, ist das Weingut respekt-BIODYN zertifiziert und die Weinberge werden nach den Richtlinien des biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet.

Die beeindruckenden Qualitäten der letzten zwei Jahrzehnte haben das Weingut an die Spitze der deutschen Weinerzeuger geführt. Schon auf der Ebene der Gutsweine (Riesling, Scheurebe, Weiß- und Grauburgunder) wird kompromisslos gute Qualität erzeugt und die Großen Gewächse aus den drei Spitzenlagen Aulerde, Kirchspiel und Morstein spielen in der absoluten Riesling-Spitze mit. Große Klasse!

Neben der VDP Mitgliedschaft ist das Weingut auch mit dem Nachhaltigkeitssiegel FAIR’N GREEN zertifiziert.

Zu den Themenfeldern des FAIR'N GREEN-Standards gehören unter anderem:
Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität
Maßnahmen zum verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen
Soziale Verantwortung entlang der Wertschöpfungskette
Nachhaltigkeitsmanagement und kontinuierliche Weiterentwicklung der Unternehmensprozesse
Berücksichtigung ökologischer, sozialer und wirtschaftlicher Aspekte

Bewertungen:
5 schwarze Trauben Gault & Millau Weinguide 2024
5 Sterne Falstaff Wein Guide 2024
5 Sterne VINUM Weinguide 2026
Auszeichnung "Bester Riesling 2024"
"... auf Feinheit und Würze gepolt - das sind sind die Attribute, die die Verkoster dem 2022er Westhofener Morstein Riesling GG vom Weingut Wittmann (Rheinhessen) attestierten."
5 Sterne Eichelmann, Weingut des Jahres 2024
"Für die beste Weißweinkollektion des Jahres wird das Weingut Wittmann aus Westhofen in Rheinhessen ausgezeichnet - ... Rheinhessen dominiert seit langem bei unseren Schlussverkostungen der besten deutschen Rieslinge, und seit langem immer oben mit dabei sind die Weine von Philipp Wittmann."