Spätburgunder Fundament 2023

Deutschland | Pfalz

Wagecks Spätburgunder FUNDAMENT duftet nach saftigen roten Beerenfrüchten, wie Kirschen und Himbeeren mit einer gewissen Würze und Frische. Am Gaumen ebenso fruchtig mit feiner Säurestruktur und einem Hauch Vanille. Saftig und frisch. Passt perfekt zu herzhaften Gerichten und harmoniert hervorragend mit Käse. Pures Pinot-Trinkvergnügen!

pro Flasche 9,90 €

Inhalt: 0.75 L (13,20 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

0,75l

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Rotwein
0.75l
trocken

Deutschland
Pfalz
Weingut Wageck Pfaffmann

Spätburgunder

Alkoholgehalt: 13,50%
Schraubverschluss

pro Flasche 9,90 €

Inhalt: 0.75 L (13,20 €/L)

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Steckbrief

Produktnummer:	690501-2023
Ausbau:	100% altes Barrique und großen Holzfässe
Kategorie:	Rotwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	16 - 18°C
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Pfalz
Rebsorte:	Spätburgunder
Jahrgang:	2023
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	13,50%
Klassifizierung:	Qualitätswein
Aroma:	Himbeere, Sauerkirsche, feine Würze
Verschluss:	Schraubverschluss
Speiseempfehlung:	Ideal zu Lamm, Hartkäse und Genussabenden
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	5,50 g/l
Restzucker:	0,30 g/l
Anschrift Erzeuger:	Weingut Wageck Pfaffmann GdbR Luitpoldstr. 1 67281 Bissersheim DE

Kohlenhydrate in g pro 100ml:	1,10
Brennwert in kJ pro 100ml:	335
Brennwert in kcal pro 100ml:	80

Ein Mann in einem schwarzen T-Shirt steht in einer Weinkellerei, betrachtet ein Weinglas und riecht daran, während Holzfässer im Hintergrund auf Regalen stehen.

Weingut Wageck Pfaffmann

Seit mehr als einem Jahrhundert steht der Name Wageck für Qualitätsweinbau im kleinen Ort Bissersheim. Mit Frank und Thomas Pfaffmann leitet nun die 5. Generation das Weingut in der nördlichen Pfalz. Mit guten Qualitäten gibt man sich hier nicht zufrieden – Thomas Pfaffmann will zu den besten Erzeugern Deutschlands gehören und darauf ist das gesamte Handeln ausgelegt. Alle Böden sind von tertiärem Kalk geprägt, was den Weinen eine wundervolle Finesse verleiht. Zusätzlich werden die Weinberge ausschließlich mit Kuhmist gedüngt. Bis auf die FUNDAMENT- Linie werden alle Wein spontan vergoren und zum großen Teil im Holz ausgebaut und gereift, um komplexe Weine mit eigenständigem Charakter hervorzubringen.

Der Erfolg gibt Thomas Pfaffmann recht!

Auszeichnungen:

Eichelmann 2022

ausgezeichnet als "Hervorragendes Weingut" mit 3,5 Sternen

4 Sterne Falstaff Wein Guide 2024

3,5 Sterne Vinum Weinguide 2024