Der Cuvée Wilhelm KALKMERGEL von Wageck ist eine Cuvée mit Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Trauben kommen aus den südlich ausgerichteten Lagen Bissersheimer Goldberg und Großkarlbacher Burgweg.
In der Nase Aromen dunkler Waldbeeren mit leichter Vanillenote und einer gewissen Würzigkeit. Am Gaumen vollmundig mit saftiger Textur und vordergründigen Tanninen; frisch und fruchtig. Eine tolle Interpretation der beiden französischen Rebsorten.
Die Cuvée passt perfekt zu süßen als auch pikant-deftigen Speisen. Aber auch Solo ein echter Genuss.
pro Flasche 22,90 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Pfalz
- Weingut Wageck Pfaffmann
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt: 14,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 691901-2018 |
|---|---|
| Ausbau: | Barrique |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 17 - 18°C |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Aroma: | dunkle Beeren, Pflaume, Schokolade, Pfeffer |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Wild, Fleischgerichten und Käse |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,50 g/l |
| Restzucker: | 0,70 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Wageck Pfaffmann GdbR Luitpoldstr. 1 DE 67281 Bissersheim |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 0 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 0 |
Weingut Wageck Pfaffmann
Seit mehr als einem Jahrhundert steht der Name Wageck für Qualitätsweinbau im kleinen Ort Bissersheim. Mit Frank und Thomas Pfaffmann leitet nun die 5. Generation das Weingut in der nördlichen Pfalz. Mit guten Qualitäten gibt man sich hier nicht zufrieden – Thomas Pfaffmann will zu den besten Erzeugern Deutschlands gehören und darauf ist das gesamte Handeln ausgelegt. Alle Böden sind von tertiärem Kalk geprägt, was den Weinen eine wundervolle Finesse verleiht. Zusätzlich werden die Weinberge ausschließlich mit Kuhmist gedüngt. Bis auf die FUNDAMENT- Linie werden alle Wein spontan vergoren und zum großen Teil im Holz ausgebaut und gereift, um komplexe Weine mit eigenständigem Charakter hervorzubringen.
Der Erfolg gibt Thomas Pfaffmann recht!
Auszeichnungen:
Eichelmann 2022
ausgezeichnet als "Hervorragendes Weingut" mit 3,5 Sternen
4 Sterne Falstaff Wein Guide 2024
3,5 Sterne Vinum Weinguide 2024
0.75 L (22,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (11,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (15,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (13,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (11,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (45,20 €/L)
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