Die Lage Herrenberg umfasst gut 19ha und liegt direkt neben dem Abtsberg. Der direkt an den Abtsberg angrenzende Teil ist ihm sehr ähnlich, der hintere Teil ist deutlich kühler und ist von Wald umgeben. Der Boden ist von Devonschiefer geprägt, der im Herrenberg rötlich erscheint und die Lage profitiert eindeutig von den wärmeren Temperaturen der letzten Jahre.
Das Große Gewächs aus dem Herrenberg begeistert mit der so typischen Schiefermineralität in der Nase, dazu zarte Aromen nach Weinbergspfirsich, unterlegt von kräutrigen Noten. Am Gaumen sehr konzentriert, mit einer kristallinen Brillanz und schönen Saftigkeit, im Abgang extrem lang und dicht. Große Klasse!
pro Flasche 42,00 €
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- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Mosel
- Weingut Maximin Grünhaus
- Alkoholgehalt: 12,00%
- Naturkorken
Marcs Liebling
Die Ruwer ist eines der Zuflüsse der Mosel, und nur wenige Weingüter haben den Ruf dieses Tals so geprägt wie das von der Familie von Schubert geführte Gut Maximin Grünhaus. Ihre verschiedenen Einzellagen bestechen durch ihre mineralische Präzision. Im Herrenberg befinden sich besonders alte Reben auf rötlich schimmerndem Devonschiefer, die einen vielschichtigen Riesling ergeben: reife Zitrusfrüchte, leichter Hauch von Exotik, tolle Schiefer-Nase und eine energische Säure am Gaumen. Ein Wein, der bereits viel Freude bereitet, definitiv aber auch das Potential für mehrere Jahre Flaschenreife besitzt. Ideal zu Speisen mit prägnanter Salzigkeit, vor allem Vorspeisen mit Meeresfrüchten – ein Krabbencocktail wäre meine erste Wahl.
Steckbrief
| Produktnummer: | 904020-2023 |
|---|---|
| Aroma: | saftige Quitten, reife Birnen, knackige Äpfel, Limetten, Pomelo |
| Ausbau: | Tank/Fuderfässer |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Speiseempfehlung: | kräftiger Fisch wie Confierter Lachs mit Nori-Sauce oder gegrilltes Geflügel |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,00% |
| Klassifizierung: | Großes Gewächs |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Maximin Grünhaus Maximin Grünhaus 1 54318 Mertesdorf DE |
0.75 L (43,87 €/L)
Lebensmittelangaben
1.5 L (39,93 €/L)
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