Mit dem Rothenberg Riesling „Wurzelecht“ zeigt sich ein Wein, der Geschichte und Herkunft vereint. Die wurzelechten Reben dieser Parzelle, die hoch über dem Rhein liegt und bis zu 120% Neigung aufweist, wurden in den 1930er Jahren gepflanzt. Poröser Tonschiefer, Fallwinde und intensive Morgensonne prägen das Terroir.
Sorgfältige Handlese, spontane Gärung und der Ausbau im Stückfass bringen die Einzigartigkeit zur Geltung. Das Aromenspektrum reicht von Zitrus und Steinobst über Kräuteranklänge bis hin zu floralen Noten, getragen von einer klaren Mineralität. Streng limitiert – ein markanter Riesling aus der VDP.Grossen Lage Rothenberg.
- Menge streng limitiert, max. 1 Flasche pro Kunde -
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Steckbrief
| Produktnummer: | 909036-2022 |
|---|---|
| Aroma: | süße Marille, Stachelbeere, frische Kräuter, salzige Würze, rotschiefer-Mineralität |
| Gesamtsäure: | 7,40 g/l |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 3,90 g/l |
| Speiseempfehlung: | Pastagerichte mit heller Sauce |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Großes Gewächs |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Öko-Kontrollstelle : | DE-ÖKO-006 |
| Anschrift Erzeuger: | Spanier-Gillot GmbH & Co. KG Bahnhofstrasse 33 67591 Hohen-Sülzen DE |
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