Der Rothenberg Riesling „Wurzelecht“ repräsentiert Terroir in seiner reinsten Form. Die wurzelechten Reben auf dem Kapellchen, einer extrem steilen Parzelle über dem Rhein, wurzeln seit den 1930er Jahren in verwittertem Tonschiefer. Diese Lage liefert Trauben mit unverwechselbarem Ausdruck. Die selektive Handlese, die spontane Vergärung und der Ausbau im Stückfass bewahren Authentizität und Charakter.
Der Wein entfaltet Aromen von Zitrus, Pfirsich und Aprikose, begleitet von feinen Kräutertönen, floralen Noten und markanter Mineralität. Ein klar strukturierter, lang anhaltender Riesling aus einer einzigartigen VDP.Grossen Lage.
- Menge streng limitiert, max. 1 Flasche pro Kunde -
pro Flasche 225,00 €
Inhalt: 0.75 L (300,00 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Rheinhessen
- Weingut Kühling-Gillot
- Riesling
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 909036-2021 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Großes Gewächs |
| Aroma: | süße Marille, Stachelbeere, frische Kräuter, salzige Würze, rotschiefer-Mineralität |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Pastagerichte mit heller Sauce |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 8,00 g/l |
| Restzucker: | 2,00 g/l |
| Öko-Kontrollstelle : | DE-ÖKO-039 Deutsche Landwirtschaft |
| Anschrift Erzeuger: | GESPERRT Spanier-Gillot GbR Oelmühlstrasse 25 55294 BODENHEIM DE |
Weingut Kühling-Gillot
„Dieses (...) Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault&Millau). Der VINUM Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot und ein großes Kompliment an Carolin Spanier-Gillot, die seit 2002 für den sensationellen Aufstieg des Weingutes verantwortlich ist.
Das Weingut umfasst 18 Hektar und erstreckt sich über die typischen Bodenarten am Roten Hang. Roter Schiefer und Tonmergel ist in den ausschließlich VDP.Ersten (Nackenheim, Nierstein, Oppenheim) und VDP.Großen Lagen (Rothenberg, Pettenthal, Hipping, Ölberg, Kreuz) zu finden. Riesling und Spätburgunder gedeihen hervorragend nördlichen Klima und bieten filigrane Aromen mit atemberaubender Finesse.
Im neu gebauten Reifekeller, der in Hohen-Sülzen in den Berg integriert wurde, können sich die Weine nach spontaner Gärung ausgedehnt ausruhen. Mit immer längeren Phasen auf der Hefe wollen Carolin und H.O. Spanier ihren Weinen die Zeit geben, die sie brauchen. Spannende und absolut geniale Weine!
Auszeichnungen
Winzerin des Jahres VINUM Wineguide 2018
5 Sterne VINUM Wineguide 2026
Riesling vom Rotliegenden 2020 -
1.Platz Weißwein des Jahres 2025 Meiningers WEINWIRTSCHAFT
0.75 L (13,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (13,20 €/L)
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0.75 L (14,53 €/L)
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0.75 L (19,33 €/L)
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0.75 L (43,87 €/L)
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0.75 L (22,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (82,53 €/L)
Lebensmittelangaben
1.5 L (112,67 €/L)
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