Der beeindruckende Blaufränkisch Creitzer Reserve entsteht aus Trauben von Rebstöcken mit einem Alter von 30 bis 50 Jahren und wird ca. 18 Monate in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut. Creitzer ist das einheimische Wort für Menschen aus Deutschkreuz, dem Heimatort des Weinguts Gesellmann.
Im Glas ein intensives, dunkles Rubingranat. In der Nase eine mit feiner Kräuterwürze und harmonischer Edelholzwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Brombeeren und Zwetschgen, etwas Nougat, zarte tabakige Nuancen. Am Gaumen eine saftige, reife Weichsel-Kirsch-Note, wieder Brombeere, feine, gut integrierte Tannine, frisch strukturiert, salzig-mineralischer langer Nachhall, gutes Reifepotenzial. Dieser Wein bietet ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis und zählt zu den besten Blaufränkisch-Entdeckungen seiner Klasse.
pro Flasche 24,90 €
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- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Burgenland
- Weingut Gesellmann
- Blaufränkisch
- Alkoholgehalt: 14,00%
- Schraubverschluss
Merles Liebling
Der perfekte Wein, um den Herbst gebührend einzuläuten, ist für mich der Blaufränkisch Creitzer Reserve vom Weingut Gesellmann im Mittelburgenland. Schon seit längerem bin ich ein Fan vom Creitzer, der regelmäßig in meinem Weinkeller zu finden ist, nach meinem letzten Dinner „musste“ ich ihn jetzt endlich einfach teilen. Herbstlich perfekt kombiniert habe ich den Creitzer zu Pasta Bolognese serviert, die ich mit einer großen Zehe Knoblauch und ein wenig Chiliflocken recht würzig zubereitet habe. Die Fruchtigkeit blieb durch die Tomaten und das Ablöschen mit einem trockenen, aber fruchtigen Rotwein erhalten, buttrige Cremigkeit kam durch in Butter geschwenkte Möhre. All diese Geschmackseindrücke habe ich auch im Creitzer wiedergefunden. In der Nase dichte, fruchtige Aromatik nach Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, einem Hauch dunkler Schokolade und Thymian. Am Gaumen sehr saftig, geschmeidig und vollmundig, das Holz nur zart unterstützend. Der Abgang ist herrlich lang und bringt zudem Kräuterwürze und pfeffrige Noten mit sich. Was für eine wunderbare Harmonie zwischen Frucht, trockenem Geschmacksprofil, Geschmeidigkeit und Konzentration!
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 753035-2022 |
|---|---|
| Aroma: | Brombeere, Kirsche, Kräuterwürze, Tabaknote |
| Ausbau: | 17 Monate gebrauchte kl. Eichenfässer |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | zu Reh, Rinderbraten oder gegrilltem Lamm |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Burgenland |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Klassifizierung: | DAC (Districtus Austriae Controllatus) |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Inhalt: | 0,75l |
| Öko-Kontrollstelle : | AT-BIO-402 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Gesellmann GmbH Langegasse 65 7301 DEUTSCHKREUTZ AT |
1.5 L (41,93 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (23,87 €/L)
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0.75 L (34,53 €/L)
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0.75 L (99,87 €/L)
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