Gerhard Markowitsch ist der geborene "Allrounder". Es macht ihm Spaß, verschiede Rebsorten und unterschiedliche Stile zu vinifizieren und die großartigen Weine zeigen, dass er sein Handwerk auf jedem Gebiet beherrscht. Diesem universellen Winzer eine große Zukunft vorherzusagen braucht es keinerlei prophetische Gaben, er ist ehrgeizig, konsequent in seiner Arbeit und dennoch mit beiden Beinen auf dem Boden der Realität.
Der Göttlesbrunn Weiss ist eine Cuvée aus 70% Chardonnay und 30% Weißburgunder. Eine unglaubliche Verbindung zwischen Fruchttiefe und Frische. Der Weißwein erinnert an helle Blüten, Kräuter und gelbfleischige Frucht im Glas. Der Wein brilliert mit Geradlinigkeit, Spannung sowie mit seinem unglaublichen Aromenspiel. Eine spannende Burgunder-Cuvée. Straight & mineralisch.
Dazu passen Pasta, Antipasti, Gebackenes oder sogar Trüffel. Probieren Sie es aus - eigentlich ist diese Cuvée ein Gaumenschmeichler für alle Küchen der Welt. Ein wunderbarer Wein mit Balance!
pro Flasche 19,90 €
Inhalt: 0.75 L (26,53 €/L)
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Niederösterreich
- Weingut Gerhard Markowitsch
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Naturkorken
Merles Liebling
Carnuntum ist eine sehr kleine Weinbauregion in Österreich direkt vor den Toren Wiens. Gerhard Markowitsch und seine Tochter Johanna haben es geschafft, sie in die Köpfe von Weinliebhabern aus aller Welt zu bringen – so auch zu mir! Die Familie Markowitsch stellt ausschließlich Carnuntum Weine her, höchste Qualitäts- und Herkunftsversprechen mit klarem Profil, wie auch der weiße Göttlesbrunn. Zu 70% aus Chardonnay und zu 30% aus Weißburgunder passt der Göttlesbrunn weiss genau in mein „Beuteschema“. Weißweine aus dem Carnuntum sind bekannt für Struktur und Körper, genau das verspricht auch diese Cuvée! Der erste Riecher ins Glas sagt mir erstmal eins: warten, denn der komplexe Ortswein braucht unbedingt Luft! Nach einer kurzen Weile hat sich das Warten aber eindeutig gelohnt: in der Nase kräftig, der Ausbau im Holzfass ist deutlich zu spüren, weicht mit zunehmendem Sauerstoffkontakt heimischem Steinobst und weißen Blüten. Dann der erste Schluck, der erstaunlich fruchtig und kräftig zugleich daherkommt. Die feine Mineralik und der mittelkräftige Bergkäse dazu und ich habe direkt Lust auf das nächste Glas!
Internationale Bewertung
Ein Großteil der Bewertungen ist eine Übersetzung des Originaltexts.
Übersetzt mit deepl.com
Steckbrief
| Produktnummer: | 756007-2023 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Niederösterreich |
| Region: | Carnuntum |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Klassifizierung: | DAC (Districtus Austriae Controllatus) |
| Aroma: | helle Blüten, Kräuter, gelbfleischige Früchte, Mineralität |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Pasta, Antipasti, Gebackenes, Trüffel |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,10 g/l |
| Restzucker: | 1,10 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Gerhard Markowitsch GmbH Pfarrgasse 6 2464 GÖTTLESBRUNN AT |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 0 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 0 |
Weingut Gerhard Markowitsch
Gerhard Markowitsch hat in den 1990er Jahren mit kompromisslosem Qualitätsstreben sein Weingut zum Spitzenbetrieb aufgebaut und die Region Carnuntum international bekannt gemacht. Zu den frühen Erfolgen gehört wahrlich der “Falstaff: Winzer des Jahres 1999” sowie die “A La Carte Trophäe Gourmet 2008”.
Seine Philosophie ist: „Qualität auf internationalem Niveau erzeugen, gleichzeitig aber die regionale Identität bewahren. Deshalb haben wir in jeder Rotwein-Cuvée mindestens 50% Zweigelt, der Leitsorte unserer Weinbauregion Carnuntum.“ Neben Zweigelt stehen Pinot Noir und Cabernet Sauvignon, bei den Weißweinen Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc und Chardonnay in den Weinbergen, mit seinen Lagenweinen aus den Rieden Rosenberg, Kirchweingarten und Schüttenberg beeindruckt Gerhard Markowitsch, mittlerweile zusammen mit seiner Tochter Johanna, jedes Jahr die internationale Fachpresse.
"Was meinen Beruf so besonders macht, ist das tägliche Eintauchen in die Natur. Hektik und Zeitdruck verlieren an Bedeutung, wenn man durch die Rebreihen fährt. Die langsame aber stetige Entwicklung der Pflanzen – vom Austrieb bis zur Reife der Trauben – bringt Ruhe ins Leben und Besonnenheit. Jede Riede hat dabei ihr ganz eigenes Tempo: Wetterveränderungen wirken sich je nach Geologie unterschiedlich auf die Böden aus, die Rebentwicklung verläuft je nach Exposition verschieden, der Reifezeitpunkt variiert je nach Sonneneinstrahlung – und all das mündet in individuelle Weinpersönlichkeiten. Dieses langsame aber stete Werden ist jedes Jahr aufs Neue ein faszinierendes Erlebnis. "Was für ein Privileg, Winzer zu sein!", schreibt Gerhard Markowitsch über seine Passion.
Der Ried Rosenberg ist Markowitschs bekanntester und erfolgreichster Weinberg. Er will die Charaktere der einzelnen Lagen herausarbeiten und ihre Stile puristisch wirken lassen. Dennoch ist er ein geborener Allrounder. Es macht ihm Spaß, unterschiedliche Stile zu vinifizieren und die großartigen Weine zeigen, dass er sein Handwerk auf jedem Gebiet beherrscht.
Für uns eines der Top-Weingüter aus dem Carnuntum.
0.75 L (13,20 €/L)
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