Von über 40 Jahre alten Reben aus einer Parzelle des Nussberg (der Boden besteht aus extrem kalkreichem Muschelkalk mit Kalkstein im Untergrund) kommt dieser beeindruckende Gemischte Satz, einer der Spitzenweißweine vom Weingut Wieninger.
Sehr komplexer Duft nach Zitrusfrüchten, gelben Blüten, Ananas und süßen Kräutern mit vielschichtiger, würziger und mineralischer Frucht. Am Gaumen lebhaft, unterlegt mit schöner Säure, viel Kraft, Präsenz und gute Länge. Wieder einer der spannendsten Weißweine aus Österreich.
pro Flasche 29,90 €
Inhalt: 0.75 L (39,87 €/L)
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Wien
- Weingut Fritz Wieninger
- Alkoholgehalt: 14,00%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 757015-2023 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8 - 12°C |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Wien |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Klassifizierung: | DAC (Districtus Austriae Controllatus) |
| Aroma: | Maracuja, Apfel, Mandel, feine Röstaromatik |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | klassische österreichische Küche, würzige Nudelgerichte, Roastbeef mit Sauce Béarnaise |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,80 g/l |
| Restzucker: | 1,00 g/l |
| Öko-Kontrollstelle : | AT-BIO-402 Österreichische Landwirtschaft |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Wieninger Stammersdorfer Straße 31 01011 WIEN AT |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 305 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 73 |
Weingut Fritz Wieninger
Weine aus Wien? Dies klingt erst einmal ungewöhnlich, aber die Gegend um Wien zählt zu einer der besten Anbauregionen Österreichs. Das Weingut Wieninger steht seit vielen Jahren an der Spitze der Wiener Weingüter rund um Wien. Schon 1990 wurde Fritz Wieninger vom Falstaff zum Winzer des Jahres gewählt und immer wieder sind die Wieninger-Weine bei Bewertungen an erster Stelle zu finden: „Wer in Wien einen solchen Namen trägt, ist verpflichtet, das Beste zu geben. Und diesem Auftrag kommt Fritz Wieninger schon seit vielen Jahren gewissenhaft nach. [...] Längst ist Wieninger in Sachen Qualitätswein die klare Nummer Eins der Metropole“. Einen Großteil seiner Weinberge hat Fritz Wieninger inzwischen nach AT-BIO-402 zertifiziert.
Der Klassiker aus der Weinregion Wien ist der „Gemischte Satz“, traditionell eine Cuvée aus verschiedensten Sorten (u.a. Grüner Veltliner, Pinot Blanc und Riesling), die zusammen in einem Weinberg angepflanzt und als Gemischter Satz gelesen werden. Dass es eine eigene Herkunftsbezeichnung DAC (Districtus Austriae Controllatus) für den Gemischten Satz aus Wien gibt, ist nicht zuletzt dem großen Einsatz von Fritz Wieninger zu verdanken.
0.75 L (19,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (25,20 €/L)
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