Der Wiener Gemischter Satz Falkenberg aus der D.A.C. Ried Falkenberg vom Weingut Wieninger duftet zart nach frischem Apfel mit einem Hauch von Orangenzesten. Am Gaumen besticht er mit seinem mittleren Körper, saftigen Fruchtnuancen und einem feinen Säurebogen. Zarte Ananas-Aromen und mineralisch-salzige Nuancen im Abgang, machen den Wiener Gemischter Satz Falkenberg zu einem vielseitigen Speisenbegleiter!
Passt zu Fischgerichten und Meeresfrüchten und ist ein hervorragendes Pendant zu seinen Geschwistern aus dem Ulm Nussberg und Bisamberg.
pro Flasche 29,90 €
Inhalt: 0.75 L (39,87 €/L)
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Wien
- Weingut Fritz Wieninger
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Glasverschluss
Der Gemischte Satz für den Wein Ried Falkenberg besteht aus 7 Traubensorten: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Welschriesling, Chardonnay, Neuburger und Traminer. Die Sorten wurden zusammen geerntet und schonend abgepresst, danach im Stahltank temperaturkontrolliert mit Spontanhefe vergoren. Nach fast einem Jahr Lagerung des Weins auf der Feinhefe wurde er in Flaschen abgefüllt.
Steckbrief
| Produktnummer: | 757016-2024 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8 - 12°C |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Wien |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | DAC (Districtus Austriae Controllatus) |
| Aroma: | gelbe Ringlotten, frischer Apfel, Ananas, Orangenzesten |
| Verschluss: | Glasverschluss |
| Speiseempfehlung: | Fischgerichte, vegetarische Speisen, asiatische Küche |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 6,00 g/l |
| Restzucker: | 1,40 g/l |
| Zutaten : | Trauben*, Konservierungsstoffe: SULFITE*. * aus ökologischer Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle : | AT-BIO-402 Österreichische Landwirtschaft |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Wieninger Stammersdorfer Straße 31 01011 WIEN AT |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,00 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 305 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 73 |
Weingut Fritz Wieninger
Weine aus Wien? Dies klingt erst einmal ungewöhnlich, aber die Gegend um Wien zählt zu einer der besten Anbauregionen Österreichs. Das Weingut Wieninger steht seit vielen Jahren an der Spitze der Wiener Weingüter rund um Wien. Schon 1990 wurde Fritz Wieninger vom Falstaff zum Winzer des Jahres gewählt und immer wieder sind die Wieninger-Weine bei Bewertungen an erster Stelle zu finden: „Wer in Wien einen solchen Namen trägt, ist verpflichtet, das Beste zu geben. Und diesem Auftrag kommt Fritz Wieninger schon seit vielen Jahren gewissenhaft nach. [...] Längst ist Wieninger in Sachen Qualitätswein die klare Nummer Eins der Metropole“. Einen Großteil seiner Weinberge hat Fritz Wieninger inzwischen nach AT-BIO-402 zertifiziert.
Der Klassiker aus der Weinregion Wien ist der „Gemischte Satz“, traditionell eine Cuvée aus verschiedensten Sorten (u.a. Grüner Veltliner, Pinot Blanc und Riesling), die zusammen in einem Weinberg angepflanzt und als Gemischter Satz gelesen werden. Dass es eine eigene Herkunftsbezeichnung DAC (Districtus Austriae Controllatus) für den Gemischten Satz aus Wien gibt, ist nicht zuletzt dem großen Einsatz von Fritz Wieninger zu verdanken.
0.75 L (19,87 €/L)
Lebensmittelangaben
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