Der 2018er Reiterpfad Grand Cru Riesling aus dem Hause Dr. Bürklin-Wolf duftet herrlich nach Apfel und Birne, untermalt von würzigen Nuancen. Am Gaumen fein mineralisch und mit einer lebendigen Säure. Intensiv-fruchtig und cremig mit einem saftigen und anhaltendem Finish. Passt hervorragend zu gegrillten Meeresfrüchten oder Fisch, aber auch intensiven Trüffelgerichten oder reifem Käse. Ein großer Wein mit enormem Reifepotential.
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Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 905055-2018 |
|---|---|
| Aroma: | reife gelbe Früchte, feinwürzige Nuancen, tiefe Mineralität |
| Gesamtsäure: | 5,90 g/l |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 4,30 g/l |
| Speiseempfehlung: | gegrillte Krustentiere, gefüllte Bresse-Taube, gebratener Loup de Mer, cremiges Trüffelrisotto, reifer Vacherin Käse |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | G.C. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Öko-Kontrollstelle : | DE-ÖKO-003 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 67157 WACHENHEIM DE |
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