Der 2020 Gimmeldinger Kapellenberg Riesling vom Weingut Christmann aus der Pfalz stammt aus der gleichnamigen VDP.Erste Lage. Die alten Kalkböden geben dem Riesling eine tolle Mineralität mit Feuersteinaromen. Auch die charakteristischen exotischen Fruchtnoten von Pfirsich und Aprikose stimmen in die Komplexität und Eleganz des Weißweins ein. Bereits jetzt ein Genuss - hat aber tolles Lagerpotential!
pro Flasche 34,90 €
Inhalt: 0.75 L (46,53 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Pfalz
- Weingut A. Christmann
- Riesling
- Alkoholgehalt: 12,00%
- andere
Marcs Liebling
Familie Christmann schafft es Jahr für Jahr ihren Stil zu verfeinern. Steffen Christmann führt «nebenbei» den VDP als Präsident, während er auf dem Weingut gemeinsam mit Tochter Sophie grandiose Stillweine erzeugt – aber auch ihr Sektprojekt mit Mathieu Kauffmann ist eine Entdeckung wert! Mit dem Gimmeldinger Kapellenberg haben wir einen klassischen Lagenriesling aus einem für die Pfalz kühlen Spot im Glas. Die Rieslingreben wurzeln hier im Kalk und Buntsandstein und werden biodynamisch bewirtschaftet. Die Aromatik ist kein lautes Konzert – eher ein Kammerstück: Frische Zitrustöne, Hauch von Aprikose, etwas Feuerstein – alles fein verwoben, nichts aufdringlich. Am Gaumen findet man bei dieser Ersten Lage, was andere erst beim Großen Gewächs schaffen: salzige Mineralität und vibrierende, tänzelnde Säure. Ein Wein, der zur Kontemplation einlädt, aber auch spannende Foodpairings mit leichteren Fischgerichten sowie skandinavisch angehauchten erdigen Gemüsegängen ermöglicht.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 763401-2020 |
|---|---|
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 12 - 14°C |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,00% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Aroma: | Zitrus, grüner Apfel & kräuterige Würze |
| Verschluss: | andere |
| Speiseempfehlung: | zu Spargel, Fisch & leichter Küche |
| Inhalt: | 0,75l |
| Öko-Kontrollstelle : | DE-ÖKO-003 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut A. Christmann Peter-Koch-Straße 43 DE 67435 GIMMELDINGEN |
Weingut A. Christmann
Seit 1994 wird das Weingut in der 7. Generation von Steffen Christmann zusammen mit seiner Tochter Sophie geführt. Seinen Ideen und Visionen (alle Weine des Weingutes Christmann sind Bio-zertifiziert nach respekt-BIODYN) ist der Aufstieg in die Spitzengruppe der Pfälzer Weingüter zu verdanken. Die Weine von Christmann brillieren durch eine ausdrucksstarke, feine Mineralität und Frische, geprägt vom typischen Charakter der feinfruchtigen Leichtigkeit des Buntsandsteines. Auf höchstem Niveau und unter den besten der Pfalz.
2019 kam Sophie und Steffen Christmann erstmals die Idee, auf die Gutsweine zu verzichten und mit dem Jahrgang 2021 geht die Familie Christmann einen großen Schritt: Sie will noch fokussierter arbeiten und sich auf das konzentrieren, was sie ausmacht. Sophie Christmann, die als Winzerin in 8. Generation mit ins Weingut eingestiegen ist, sagt: "Nur wenige Weinberge bringen große Weine hervor. So wollen wir unsere besten Lagen noch stärker in den Mittelpunkt stellen." Steffen Christmann ergänzt: "Wir beschränken uns auf die Rebsorten, die die feinsten Weine der Region hervorbringen: Riesling und Spätburgunder auf Augenhöhe mit den besten Weinen der Welt."
Seit dem Frühjahr 2022 ändert sich das Sortiment daher tiefgreifend. Anstelle der Guts- und Ortsweine gibt es nun nur noch einen weiteren Wein je Sorte. Aus den Lagen sind alle gutseigenen, klassifizierten VDP. ERSTE und VDP.GROSSE LAGEN - das entspricht international gesehen einem klassischen Zweitwein.
Eine bemerkenswerte Entscheidung - wir sind fasziniert von dem neuen Konzept „Terroir bis in den Keller“ und können Ihnen nur empfehlen, die hervorragenden Weine der Familie Christmann im Keller zu haben!
Bewertungen:
4,5 Sterne Eichelmann
5 schwarze Trauben Gault&Millau 2024
5 Sterne VINUM Weinguide 2025
5 Sterne Falstaff
Sektgut Christmann & Kauffmann
Im Herbst 2019 hatten Sophie und Steffen Christmann gemeinsam mit Mathieu Kauffmann, ehem. Chef de Cave bei Champagne Bollinger, ein Sektprojekt aus der Taufe gehoben. Der Großteil der Weinbergslagen ist in Ersten und Großen Lagen wie Gimmeldinger Quacken, Ruppertsberger Reiterpfad, Gimmeldinger Meerspinne und Königsbacher Idig. Hier ist alles, was die Größe der Schaumweine definiert: ideale Weinberge, Böden, Reben und das perfekte Klima - umgeben von Deutschlands besten Lagen. Das Sektweingut stellt nur Sekte aus selbstbewirtschafteten Weinbergen, die der Biodynamie folgen uns alle spontanvergoren sind. Die Sekte werden durch traditionelle Flaschengärung hergestellt und reifen mind. 12-18 Monate auf der Hefe, bevor sie degorgiert werden. Die 100er-Serie zeichnet die Riesling-Cuvées aus, die 200er-Serie die Cuvées aus Burgundersorten. Mit jeder Tirage werden die Serien fortlaufend nummeriert.
0.75 L (49,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (53,33 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (53,33 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (79,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (126,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (93,20 €/L)
LebensmittelangabenIhre Vorteile
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