Intensive rubinrote Farbe im Glas. In der Nase ein vielfältiges und komplexes Bukett von Schwarzkirsche, Minze, Gewürze und Kaffee gepaart mit balsamischen Noten. Am Gaumen ebenso dicht und elegant. Sehr weich, feine Tanninstruktur mit ausgewogenem Körper, Frische und Kraft. Der Abgang lang mit einem Hauch von Vanille und Pfeffer, sowie der bereits in der Nase duftenden schwarzen Kirsche.
Mit ein wenig Luft entfaltet der Barbera eine wunderschöne Aromenfülle. Passt zu Entenbrust mit Balsamicosauce. Barbera del Monferrato Superiore DOCG in seiner besten Form!
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Steckbrief
| Produktnummer: | 370216-2016 |
|---|---|
| Ausbau: | 14 Monate in Barrique |
| Gesamtsäure: | 7,08 g/l |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Jahrgang: | 2016 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Villa Sparina Frazione Monterotondo, 56 IT 15066 GAVI |
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