Die Vallocaia Riserva 2019 von Tenuta Vallocaia besteht zu 95 % aus Sangiovese und erhielt viel Zeit zur Reife: Zwei Jahre in großen Eichenholzfässern, gefolgt von einem weiteren Jahr auf der Flasche, verleihen dem Wein Tiefe, Eleganz und Struktur.
Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase begeistern dunkle Beeren, Zitrusfrüchte und feine Gewürzaromen, die das Terroir der sonnigen Toskana widerspiegeln. Am Gaumen zeigt sich die Riserva kraftvoll, komplex und harmonisch, getragen von geschmeidigen Tanninen und einer klaren Struktur. Ob zu herzhaften Pasta-Gerichten, gegrilltem Fleisch oder einem besonderen Abend zu zweit – dieser Wein ist der pure Ausdruck italienischer Lebensart und Genusskultur.
pro Flasche 42,90 €
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Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 481068-2019 |
|---|---|
| Aroma: | Citrus, dunkle Beeren, delikat balsamisch. |
| Ausbau: | Barrique 18 M. & Fuder 6 M. |
| Gesamtsäure: | 5,50 g/l |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1,00 g/l |
| Speiseempfehlung: | Wild und Trüffel, Kaminabend, festliche Tafeln |
| Trinktemperatur: | 18 - 20°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Region: | Vino Nobile di Montepulciano |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 15,00% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Bindella srl Via delle Tre Berte, 10 A IT 53045 MONTEPULCIANO (SIENA) |
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