Fruchtig und Komplex zugleich mit einem vollen Bukett von Orangen, Schokolade, geröstetem Malz, gebackenem Apfel und kandiertem Früchten - so präsentiert sich die limited Edition Filey Bay Porter Cask Finish, von dem nur 2000 Flaschen in Umlauf gebracht wurden.
Da einzigartige Geschmacksprofil stammt von der einzigartigen und nachhaltigen Nutzung der Fässer. In einem ehemaligen Filey Bay Whiskyfass wurde anschließend das Mamalade Porter Bier fassgelagert, bevor dieses zurück zu Spirit of Yorkshire kam, um diesen einzigartigen Single Malt Whisky zu kreieren.
pro Flasche 74,90 €
Inhalt: 0.7 L (107,00 €/L)
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- Whisky
- 0.7l
- Großbritannien
- Yorkshire
- Spirit of Yorkshire
- Alkoholgehalt: 51,40%
- Griffkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 086036 |
|---|---|
| Kategorie: | Whisky |
| Trinktemperatur: | 15 - 21°C |
| Land: | Großbritannien |
| Anbaugebiet: | Yorkshire |
| Alkoholgehalt: | 51,40% |
| Klassifizierung: | Single Malt Whisky |
| Aroma: | Malz, Orangenschokolade, Toffee, Vanille, Karamell, reife Frucht, Eiche |
| Verschluss: | Griffkorken |
| Speiseempfehlung: | Zum Dessert, zu Brownies oder als Pairing mit einem Porter im Glas. |
| Inhalt: | 0,7l |
| Zutaten : | Malted Barley, water, Hefe |
| Anschrift Erzeuger: | Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co. KG Buschstrasse 20 53340 MECKENHEIM DE |
Spirit of Yorkshire
"Our Barley. Our Water. Our Stills. Our Whisky"
In der Nähe der malerisch gelegenen Filey Bay Küste im Ort Humanby, befindet sich die Produktionsstätte der Spirit of Yorkshire Destillerie. Spirit of Yorkshire ist das Ergebnis der erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen Landwirt Tom Mellor und Businesspartner David Thompson.
Die gesamte Gerste aus Anbau durch Windkraft, sowie das farmeigene Quellwasser für den einzigartigen Whiskycharakter stammen direkt vom landwirtschaftlichen Betrieb der Wold Top Farm, die Tom Mellor gehört. Unterstützt und beraten wurden die beiden Geschäftspartner vom verstorbenen renommierten Whisky-Experten Dr. Jim Swan, der mehrere preisgekrönte Destillerien u.a. Kavalan in Taiwan, Penderyn in Wales oder die Speyside Distillery in Schottland mit aufgebaut und beraten hat. Wissen, Erfahrungen und Ideen des Experten haben einen bedeutenden Stellenwert für die Distillerie. „Die Kombination aus 100% eigener Gerste, die Wahl der Hefestämme, dem besonderen Quellwasser, die Geschwindigkeit und Einstellung der Destillation sowie hochwertigstes Cask Management – all das macht den Charakter unseres Whiskys so einzigartig.“
Den ausgeprägten kulturellen Heimatbezug, den der Whisky von der Filey Bay widerspiegeln soll, symbolisiert dabei der Tölpel. Als heimatverbundener Vogel steht er für die Werte des Unternehmens: Furchtlosigkeit, Präzision und Anmut. Schließlich befindet sich unweit der Destillerie die größte Tölpel Kolonie auf dem britischen Festland. So trägt der Whiskey den Geist der Menschen und des Ortes, an dem er kreiert wird, in sich.
0.7 L (107,00 €/L)
Lebensmittelangaben
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