Der Yorkshire Filey Bay Peated Finish Batch 1 reift in First-Fill-Bourbonfässern, danach reift er in Fässer, die zuvor torfigen Whisky von der schottischen Westküste enthielten, weiter. Diese Torfigkeit unterscheidet den Whisky deutlich von allen bisherigen Filey Bay Abfüllungen.
Der Whisky zeigt sich leicht und fruchtig mit einer feinen, süße Rauchnote. Am Gaumen weich und maritim mit Aromen von Vanille, Karamell, dezentem Torfrauch und Zitrusfrüchten. Ein Muss für jeden Whisky-Liebhaber!
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- 0.7l
- Großbritannien
- Yorkshire
- Spirit of Yorkshire
- Alkoholgehalt: 46,00%
- Griffkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 086034 |
|---|---|
| Aroma: | Vanille, Karamell, Zitrus, dezenter Torfrauch, malzige Süße |
| Kategorie: | Whisky |
| Speiseempfehlung: | Zu Sushi, Lachs-Tatar oder Schokolade mit Fleur de Sel. |
| Land: | Großbritannien |
| Anbaugebiet: | Yorkshire |
| Alkoholgehalt: | 46,00% |
| Klassifizierung: | Single Malt Whisky |
| Verschluss: | Griffkorken |
| Inhalt: | 0,7l |
| Anschrift Erzeuger: | Schlumberger Vertriebsges.mbH Buschstr. 20 DE 53340 Meckenheim |
Spirit of Yorkshire
"Our Barley. Our Water. Our Stills. Our Whisky"
In der Nähe der malerisch gelegenen Filey Bay Küste im Ort Humanby, befindet sich die Produktionsstätte der Spirit of Yorkshire Destillerie. Spirit of Yorkshire ist das Ergebnis der erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen Landwirt Tom Mellor und Businesspartner David Thompson.
Die gesamte Gerste aus nachhaltigem Anbau durch Windkraft, sowie das farmeigene Quellwasser für den einzigartigen Whiskycharakter stammen direkt vom landwirtschaftlichen Betrieb der Wold Top Farm, die Tom Mellor gehört. Unterstützt und beraten wurden die beiden Geschäftspartner vom verstorbenen renommierten Whisky-Experten Dr. Jim Swan, der mehrere preisgekrönte Destillerien u.a. Kavalan in Taiwan, Penderyn in Wales oder die Speyside Distillery in Schottland mit aufgebaut und beraten hat. Wissen, Erfahrungen und Ideen des Experten haben einen bedeutenden Stellenwert für die Distillerie. „Die Kombination aus 100% eigener Gerste, die Wahl der Hefestämme, dem besonderen Quellwasser, die Geschwindigkeit und Einstellung der Destillation sowie hochwertigstes Cask Management – all das macht den Charakter unseres Whiskys so einzigartig.“
Den ausgeprägten kulturellen Heimatbezug, den der Whisky von der Filey Bay widerspiegeln soll, symbolisiert dabei der Tölpel. Als heimatverbundener Vogel steht er für die Werte des Unternehmens: Furchtlosigkeit, Präzision und Anmut. Schließlich befindet sich unweit der Destillerie die größte Tölpel Kolonie auf dem britischen Festland. So trägt der Whiskey den Geist der Menschen und des Ortes, an dem er kreiert wird, in sich.
0.7 L (107,00 €/L)
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0.7 L (104,14 €/L)
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0.7 L (99,86 €/L)
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0.7 L (128,43 €/L)
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