Eine Glasflasche mit goldener Flüssigkeit, etikettiert mit -Wiley Bay-, steht in einer eleganten Verpackung. Der Hintergrund ist hell und schlicht.

Spirit of Yorkshire

Filey Bay Single Malt Whisky Roots Regenerative Edition

Großbritannien | Yorkshire

Filey Bay Moscatel Sherry Cask ist ein außergewöhnlicher Single Malt Whisky, der mit Noten süßer und fruchtiger Aromen strahlt. Gereift in seltenen ex-Moscatel-Sherry-Hogsheads vereint er elegante spanische Süße mit dem Charakter der Yorkshire Coast. Hergestellt von der Gerste bis zur Flasche aus 100% eigenem Getreide, die Reifung erfolgt nach der einzigartigen Solera-Methode mit fraktionierter Vermählung, die für zunehmende Tiefe und wachsende Komplexität sorgt.

In der Nase und am Gaumen zeigen sich Noten von schokolierten Orangenscheiben, Orangenabrieb, Honig, Karamell, Aprikose und gerösteten Nüssen, begleitet von einer weichen, ausgewogenen Süße. Ein seltener Moscatel Sherry Cask Whisky mit maritimem Einfluss und besonderer Finesse.

pro Flasche 49,90 €

Inhalt: 0.7 L (71,29 €/L)

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Inhalt

0,7l

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Whisky
0.7l

Großbritannien
Yorkshire
Spirit of Yorkshire

Alkoholgehalt: 45,00%
Griffkorken

pro Flasche 49,90 €

Inhalt: 0.7 L (71,29 €/L)

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 € / 1 Liter)

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Inhalt

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Steckbrief

Produktnummer:	086021
Kategorie:	Whisky
Land:	Großbritannien
Anbaugebiet:	Yorkshire
Alkoholgehalt:	45,00%
Klassifizierung:	Single Malt Whisky
Aroma:	Reife Beeren, Karamell, Vanille, sanfte Würze, feine Eiche
Verschluss:	Griffkorken
Speiseempfehlung:	Pur zum Ausklang oder als Basis für einen Whisky Highball mit Twist.
Inhalt:	0,7l
Anschrift Erzeuger:	Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co. KG Buschstrasse 20 53340 MECKENHEIM DE

Spirit of Yorkshire

"Our Barley. Our Water. Our Stills. Our Whisky"

In der Nähe der malerisch gelegenen Filey Bay Küste im Ort Humanby, befindet sich die Produktionsstätte der Spirit of Yorkshire Destillerie. Spirit of Yorkshire ist das Ergebnis der erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen Landwirt Tom Mellor und Businesspartner David Thompson.

Die gesamte Gerste aus nachhaltigem Anbau durch Windkraft, sowie das farmeigene Quellwasser für den einzigartigen Whiskycharakter stammen direkt vom landwirtschaftlichen Betrieb der Wold Top Farm, die Tom Mellor gehört. Unterstützt und beraten wurden die beiden Geschäftspartner vom verstorbenen renommierten Whisky-Experten Dr. Jim Swan, der mehrere preisgekrönte Destillerien u.a. Kavalan in Taiwan, Penderyn in Wales oder die Speyside Distillery in Schottland mit aufgebaut und beraten hat. Wissen, Erfahrungen und Ideen des Experten haben einen bedeutenden Stellenwert für die Distillerie. „Die Kombination aus 100% eigener Gerste, die Wahl der Hefestämme, dem besonderen Quellwasser, die Geschwindigkeit und Einstellung der Destillation sowie hochwertigstes Cask Management – all das macht den Charakter unseres Whiskys so einzigartig.“

Den ausgeprägten kulturellen Heimatbezug, den der Whisky von der Filey Bay widerspiegeln soll, symbolisiert dabei der Tölpel. Als heimatverbundener Vogel steht er für die Werte des Unternehmens: Furchtlosigkeit, Präzision und Anmut. Schließlich befindet sich unweit der Destillerie die größte Tölpel Kolonie auf dem britischen Festland. So trägt der Whiskey den Geist der Menschen und des Ortes, an dem er kreiert wird, in sich.