Der Filey Bay Double Oak Batch 1 ist eine special Release von Spirits of Yorkshire aus Großbritannien: Ein unverwechselbarer und ungewöhnlicher Single Malt, der durch die Reifung des Single Malt Whiskys in Ex-Bourbon- und neuen Eichenfässern entsteht. Die neuen Fässer geben fruchtige und würzige Noten und die Ex-Bourbonfässer bringen mit Vanille- und Toffee-Aromen eine schöne Harmonie in den Whisky.
Yorkshire's Whisky-Direktor Joe überprüfte die Fässer zunächst monatlich, dann Woche für Woche, als ihr Einfluss auf den Whisky zunahm, um das bestmögliche Ergebnis zu bekommen. Der Yorkshire Single Malt Whisky schmeckt fruchtig und würzig mit Aromen von Sahnesoda, Bananenbrot, Ananasbonbons und gerösteter Eiche. Wirklich ungewöhnlich, aber unverwechselbar gut!
pro Flasche 72,90 €
Inhalt: 0.7 L (104,14 €/L)
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- Whisky
- 0.7l
- Großbritannien
- Yorkshire
- Spirit of Yorkshire
- Alkoholgehalt: 46,00%
- Griffkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 086029-A001 |
|---|---|
| Kategorie: | Whisky |
| Land: | Großbritannien |
| Anbaugebiet: | Yorkshire |
| Jahrgang: | A001 |
| Alkoholgehalt: | 46,00% |
| Klassifizierung: | Single Malt Whisky |
| Aroma: | Sahnesoda, Banane, Ananas, Vanille, Toffee, geröstete Eiche |
| Verschluss: | Griffkorken |
| Speiseempfehlung: | After Dinner, dazu Gebäck, Nussdessert oder eine mittelschwere Zigarre. |
| Inhalt: | 0,7l |
| Anschrift Erzeuger: | Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co. KG Buschstrasse 20 53340 MECKENHEIM DE |
Spirit of Yorkshire
"Our Barley. Our Water. Our Stills. Our Whisky"
In der Nähe der malerisch gelegenen Filey Bay Küste im Ort Humanby, befindet sich die Produktionsstätte der Spirit of Yorkshire Destillerie. Spirit of Yorkshire ist das Ergebnis der erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen Landwirt Tom Mellor und Businesspartner David Thompson.
Die gesamte Gerste aus Anbau durch Windkraft, sowie das farmeigene Quellwasser für den einzigartigen Whiskycharakter stammen direkt vom landwirtschaftlichen Betrieb der Wold Top Farm, die Tom Mellor gehört. Unterstützt und beraten wurden die beiden Geschäftspartner vom verstorbenen renommierten Whisky-Experten Dr. Jim Swan, der mehrere preisgekrönte Destillerien u.a. Kavalan in Taiwan, Penderyn in Wales oder die Speyside Distillery in Schottland mit aufgebaut und beraten hat. Wissen, Erfahrungen und Ideen des Experten haben einen bedeutenden Stellenwert für die Distillerie. „Die Kombination aus 100% eigener Gerste, die Wahl der Hefestämme, dem besonderen Quellwasser, die Geschwindigkeit und Einstellung der Destillation sowie hochwertigstes Cask Management – all das macht den Charakter unseres Whiskys so einzigartig.“
Den ausgeprägten kulturellen Heimatbezug, den der Whisky von der Filey Bay widerspiegeln soll, symbolisiert dabei der Tölpel. Als heimatverbundener Vogel steht er für die Werte des Unternehmens: Furchtlosigkeit, Präzision und Anmut. Schließlich befindet sich unweit der Destillerie die größte Tölpel Kolonie auf dem britischen Festland. So trägt der Whiskey den Geist der Menschen und des Ortes, an dem er kreiert wird, in sich.
0.7 L (107,00 €/L)
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