Kavalan LÁN ist ein edler Whisky, der die Natur und Kultur Taiwans in jeder Flasche widerspiegelt. Der Name "LÁN" bedeutet nicht nur "Orchidee", sondern verweist auch auf die reiche Pflanzenwelt der Insel.
Dieser Whisky vereint die süßen, vanilligen Noten von Bourbonfässern mit den fruchtigen, nussigen Nuancen von Port- und STR-Weinfässern. Seine Aromenvielfalt reicht von zarten Blumendüften wie Orchidee, Rose und Jasmin bis hin zu fruchtigen Anklängen von Cantaloupe-Melone und Karamell. Am Gaumen entfaltet er cremige, schokoladige Noten, die in ein langes, nussiges und würziges Finish übergehen. Ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Gaumen.
pro Flasche 74,90 €
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- Whisky
- 0.7l
- Taiwan
- Whisky aus Taiwan
- Kavalan
- Alkoholgehalt: 43,00%
- Griffkorken
Thomas Liebling
Kavalan ist eine Brennerei, die jedes Jahr zahlreiche Preise bei unterschiedlichen Spirituosenwettbewerben abräumt. Erst kürzlich bekam ihre neueste Abfüllung Kavalan LÀN beim renommierten Meiningers International Spirits Award (ISW) eine Gold Medaille. LÀN steht im chinesischen für „Orchidee“ und im spezielleren für eine Orchidee, die der Mutterkonzern von Kavalan, die taiwanesische King Car Food Industrial Co., selbst gezüchtet hat. Darauf ist man so stolz, dass ihre eigene Orchidee auch jedes Etikett und jeden Karton der neuen Kavalan Abfüllung ziert.
Der Whisky selbst lagerte in drei verschiedenen Fässern – in Ex- Bourbon, Ex- Portwein und in speziell aufgearbeitete Rotweinfässern. Die Farbe erinnert an dunklen Bernstein, der Duft an zarte Blumen wie Orchideen, Rosen und Jasmin. Der Geschmack ist fruchtig mit Noten von Honigmelone und cremigem Karamell und Schokolade. Das Ende ist lang, nussig und leicht würzig. So schmeckt Taiwan.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 088012 |
|---|---|
| Aroma: | Orchidee, Blüten, Melone, Vanille, Karamell, Schokolade, Nuss, Holz |
| Kategorie: | Whisky |
| Speiseempfehlung: | Pur als Aperitif-Style oder zu Geflügel mit asiatischer Note und fruchtiger Glasur. |
| Land: | Taiwan |
| Anbaugebiet: | Whisky aus Taiwan |
| Region: | Kavalan |
| Alkoholgehalt: | 43,00% |
| Verschluss: | Griffkorken |
| Inhalt: | 0,7l |
| Anschrift Erzeuger: | King Car Germany GmbH Blumenstrasse 24 DE 40212 Düsseldorf |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 0 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 0 |
Kavalan
Der Name KAVALAN geht zurück auf die Ureinwohner der nordtaiwanesischen Provinz Yilan, der heutigen Heimat der KAVALAN Single Malts. Um die große Wertschätzung dieser Region und ihrer ursprünglichen Natur zum Ausdruck zu bringen, wählte das Unternehmen KAVALAN zu seinem Markennamen. Die KAVALAN Destillerie liegt südöstlich der Hauptstadt Taipeh in der Region Yilan. Yilan zählt zu den schönsten und naturbelassensten Landstrichen Taiwans und ist vor allem auf Grund seiner frischen und sauberen Quellen, die in den nahegelegenen Schnee-Bergen entspringen, überregional bekannt. Eben dieses Quellwasser gibt KAVALAN seinen einzigartig weichen und milden Charakter und beeinflusste den Firmeninhaber Tian-Tsai Lee nachhaltig bei der Wahl des Standortes.
Bei KAVALAN, der ersten privaten Whisky Destillerie Taiwans, wird größter Wert auf Qualität gelegt. Nicht nur die verwendeten Rohstoffe erfüllen höchste Ansprüche, auch beim Brennvorgang wird nur das reinste und beste Destillat für die weitere Reifung verwendet. Dadurch wird das Bukett der Kavalan-Whiskies intensiver und reichhaltiger, der Geschmack weicher und eleganter.
Platz 12 New Global Award - ISWC Top 50 Spirits Producers 2025
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