Die absolute Spitzenklasse unter den Rums ist der Ron Roble Zafra, eine 15 Jahre alte Vintage Super Premium Spirituose. Nur eine streng limitierte Produktion von 1000 Flaschen pro Edition existiert, zertifiziert durch Giorgio Melis, Master Ronero, persönlich.
Hergestellt wird der Zafra Rum aus 100% Zuckerrohrmelasse in einem 15jährigen Non Solera Verfahren, in dem die Eichenholzfässer nicht aufgefüllt werden. Die Sorgfältige Auswahl von 10 der besten Fässer jeden Jahrgangs bilden damit die Grundlage für etwas außergewöhnliches, der Zafra hebt sich jedes Jahr deutlich ab zu den anderen Rums von Ron Roble.
Ein vielschichtiger Mix aus Zitrusnoten, Nüsse, rote Früchte und Holz präsentiert sich in der Nase, am Gaumen unterstützen zudem Pflaume, Tonkabohne, Orangenschale und Mandel das Potpourri an Aromen. Seidig weich, zart süßlicher Antrunk im ersten Schluck, überaus harmonisches Spiel zwischen Tanninen und Säure mit moderater Mineralik, die den letzten Kick gibt. Lang, intensiv und geschmeidig im Abgang - wir sind mehr als nur begeistert von diesem einzigartigen Rum aus Venezuela!
pro Flasche 349,00 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
- Rum
- 1.75l
- Ron Roble
- Alkoholgehalt: 40,00%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 194076 |
|---|---|
| Aroma: | Karamell, Vanille, dunkle Frucht, Gewürz, Eiche |
| Ausbau: | 15 J. im amerik. Ex-Bourbon-Eichenfass |
| Kategorie: | Rum |
| Speiseempfehlung: | Pur als Abendhighlight; stark zu dunkler Schokolade, Nüssen oder als Old Fashioned. |
| Alkoholgehalt: | 40,00% |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 1,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Distribuidora del Caribe Cabega SL Calle Ponzano 39 ES 28003 Madrid |
Ron Roble
In Ocumare del Tuy in Venezuela haben 4 Freunde 2012 eine Rumproduktion gegründet, um ihren gemeinsamen Traum zu verwirklichen: den besten Rum der Welt zu schaffen und venezolanischen Rum auf das internationale Parkett zu bringen. Dafür haben sie sich die Unterstützung eines echten Profis geholt – Master Rum Blender Giorgio Melis, der bereits seit 1967 im Rumgeschäft tätig ist und zahlreiche internationale Auszeichnungen gewonnen hat. Er kreiert mit viel Geduld, Zeit und Hingabe exklusive und streng limitierte Riserva-Editionen für Ron Roble. Rum-Genuss auf höchstem Niveau!
Echte Handwerkskunst aus Venezuela in Form der Rumproduktion wurde bereits 1954 mit festen Regeln anerkannt, seit 2003 gibt es zudem eine offizielle DOC-Region in Venezuela. Ein „Ron de Venezuela“ muss mindestens 2 Jahre gereift sein, das Endprodukt einen Alkoholgehalt zwischen 40-50% vol. haben. Bei Ron Roble ist ein Rum mindestens 6 Jahre in Eichenholzfässern gereift, bevor er verschnitten wird und auf den Markt kommt. Denn nur so kann höchster Genuss garantiert werden.
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