Der Quartet Brut von Roederer Estate (hergestellt nach dem traditionellen, weltberühmten Flaschengärungsverfahren) fasziniert mit einer feinen Perlage.
In der Nase ein komplexer und verspielter Duft von Pfirsich, gegrilltem Brot; am Gaumen ein feingliedriges Frucht-/Säurespiel, feine Würze elegant und lang anhaltend.
pro Flasche 39,90 €
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- Californian Sparkling Wine
- 0.75l
- brut
- USA
- Kalifornien
- Roederer Estate
- Pinot Noir
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Sektkorken Natur
Merles Liebling
Kein Champagner, aber ganz nah dran – der Sparkling „Quartet“ Brut von Roederer Estate ist die kalifornische Antwort auf die Champagner der Mutterfirma Champagne Louis Roederer. Die Zusammensetzung der Cuvée ist – wie sollte es bei mir als Pinot-Enthusiastin auch anders sein – von Burgundersorten geprägt. 60% Chardonnay treffen auf 40% Pinot Noir. Nach über 2 ½ Jahren auf der Hefe begeistert mich das feine Mousseux und die geschmeidige Textur sofort – ohne dass die Aromen je zu sehr in die üppige Briochenote abdriften. Der Quartet bringt Harmonie, Eleganz und volles Mundgefühl mit schönem Trinkfluss zusammen. Ein echter Allrounder – die nächste Flasche für den Mädelsabend wartet bereits im Kühlschrank auf mich!
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 158090 |
|---|---|
| Aroma: | Brioche, geröstetes Brot, Apfel, Pfirsich |
| Gesamtsäure: | 9,00 g/l |
| Kategorie: | Californian Sparkling Wine |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 11,00 g/l |
| Speiseempfehlung: | zu Aperitif, Sushi oder festlichen Empfängen |
| Land: | USA |
| Anbaugebiet: | Kalifornien |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | brut |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Klassifizierung: | Californian Sparkling Wine |
| Verschluss: | Sektkorken Natur |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Schlumberger Vertriebsges.mbH Buschstr. 20 DE 53340 Meckenheim |
Roederer Estate
Zu Beginn der 1980er Jahre setzte sich Jean-Claude Rouzaud das Ziel, einen kalifornischen Schaumwein der Spitzenklasse zu erzeugen. Champagne Roederer gründete eine hochmoderne Kellerei im Anderson Valley in Kalifornien, in der die Trauben aus 150 Hektar eigener Rebfläche vinifiziert werden. Mit einer 200-jährigen Erfahrung in der Anwendung der Méthode Champenoise erzeugt das Haus Louis Roederer bemerkenswerte Sparkling Weine aus Kalifornien, die die Signatur eines der besten Champagner-Erzeugers tragen. Alle Produkte von Roederer Estate werden hergestellt nach dem traditionellen, weltberühmten Flaschengärungsverfahren, der Méthode Champenoise. Die Errungenschaft hat er an seinen Sohn Frédéric Rouzaud weitergegeben, der das renommierte Champagnerhauses Louis Roederer heute in 7. Generation führt.
0.75 L (59,87 €/L)
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