L’Ermitage Brut Rosé ist eine der beiden Spitzen von Roederer Estate aus dem renommierten Anderson Valley in Kalifornien. Die Cuvée aus 50,4% Pinot Noir und 49,6% Chardonnay stammt ausschließlich von eigenen Weinbergen und wird nach der traditionellen Flaschengärmethode hergestellt.
Für die Rosé-Farbe und die charakteristische Aromatik wird ein kleiner Anteil Pinot-Noir-Rotwein mittels burgundischer Maischestandzeit vinifiziert. Ein Teil des Weins reifte in französischen Eichenfässern, ergänzt durch ausgewählte Reserveweine. In der Nase zeigen sich Noten von gekochtem Pfirsich und frisch gebackener Pastetenkruste. Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein mit cremiger Textur, feiner Perlage und ausgewogener Struktur. Ein eleganter Jahrgangs-Rosé-Sparkling aus Kalifornien mit besonderem Reifepotenzial.
pro Flasche 139,00 €
Inhalt: 0.75 L (185,33 €/L)
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- Californian Sparkling Wine
- 0.75l
- brut
- USA
- Kalifornien
- Roederer Estate
- Pinot Noir
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Sektkorken Natur
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 158097-2019 |
|---|---|
| Kategorie: | Californian Sparkling Wine |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | USA |
| Anbaugebiet: | Kalifornien |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmacksrichtung: | brut |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Californian Sparkling Wine |
| Aroma: | Pfirsich, Gebäckkruste, feine Würze |
| Verschluss: | Sektkorken Natur |
| Speiseempfehlung: | zu Aperitif, Sushi, Lachs oder Canapés |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 8,00 g/l |
| Restzucker: | 6,00 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Schlumberger Vertriebsges.mbH Buschstr. 20 DE 53340 Meckenheim |
Roederer Estate
Zu Beginn der 1980er Jahre setzte sich Jean-Claude Rouzaud das Ziel, einen kalifornischen Schaumwein der Spitzenklasse zu erzeugen. Champagne Roederer gründete eine hochmoderne Kellerei im Anderson Valley in Kalifornien, in der die Trauben aus 150 Hektar eigener Rebfläche vinifiziert werden. Mit einer 200-jährigen Erfahrung in der Anwendung der Méthode Champenoise erzeugt das Haus Louis Roederer bemerkenswerte Sparkling Weine aus Kalifornien, die die Signatur eines der besten Champagner-Erzeugers tragen. Alle Produkte von Roederer Estate werden hergestellt nach dem traditionellen, weltberühmten Flaschengärungsverfahren, der Méthode Champenoise. Die Errungenschaft hat er an seinen Sohn Frédéric Rouzaud weitergegeben, der das renommierte Champagnerhauses Louis Roederer heute in 7. Generation führt.
0.75 L (59,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (53,20 €/L)
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