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Internationale Bewertung

Wine Enthusiast

2025

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Decanter

Januar 2026

"Dies ist der erste Jahrgang des L’Ermitage Rosé, der einer malolaktischen Gärung unterzogen wurde. Der 1999 erstmals vorgestellte Wein wird nicht jedes Jahr gekeltert. Ein kleiner Teil der Cuvée (4,9 %) wurde in Eichenfässern unter sanfter Bâtonnage über acht Wochen vergoren. Der für die Dosage verwendete Wein stammt aus dem Jahrgang 2019 und reifte vier Jahre lang in Eichenfässern. Der Wein wurde im Februar 2024 degorgiert und mit einer Dosage von 5,5 g/l verfeinert. Im Jahr 2019 präsentiert sich der Wein wunderbar üppig und ausdrucksstark, mit großzügigen Noten von Backgewürzen und ausdrucksvollen roten Beeren, die am vollmundigen Gaumen hervorragend mit einer rassigen, mineralisch geprägten Salzigkeit verschmelzen. Strahlend, äußerst geschmacksintensiv und makellos ausgewogen vereint er Kraft und Präzision – und ist, ganz offen gesagt, äußerst köstlich."

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Vinous

Juni 2025

"Der 2019er Brut Rosé L'Ermitage ist filigran, zart und luftig. Er ist ansprechend, aber im Vergleich zum weitaus üppigeren, ausdrucksstärkeren Blanc desselben Jahrgangs auch überraschend filigran und kompakt. Aromen von Orangenschale, Minze und weißem Pfeffer klingen nach."

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Steckbrief

Produktnummer: 158097-2019
Kategorie: Californian Sparkling Wine
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Land: USA
Anbaugebiet: Kalifornien
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Jahrgang: 2019
Geschmacksrichtung: brut
Alkoholgehalt: 12,50%
Klassifizierung: Californian Sparkling Wine
Aroma: Pfirsich, Gebäckkruste, feine Würze
Verschluss: Sektkorken Natur
Speiseempfehlung: zu Aperitif, Sushi, Lachs oder Canapés
Inhalt: 0,75l
Gesamtsäure: 8,00 g/l
Restzucker: 6,00 g/l
Anschrift Erzeuger: Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co. KG Buschstrasse 20 53340 MECKENHEIM DE
Ein Mann steht mit verschränkten Armen in einem Feld mit grünen Pflanzen. Im Hintergrund erstrecken sich bewaldete Hügel und eine Weinberg-Landschaft unter einem bewölkten Himmel.

Roederer Estate

Zu Beginn der 1980er Jahre setzte sich Jean-Claude Rouzaud das Ziel, einen kalifornischen Schaumwein der Spitzenklasse zu erzeugen. Champagne Roederer gründete eine hochmoderne Kellerei im Anderson Valley in Kalifornien, in der die Trauben aus 150 Hektar eigener Rebfläche vinifiziert werden. Mit einer 200-jährigen Erfahrung in der Anwendung der Méthode Champenoise erzeugt das Haus Louis Roederer bemerkenswerte Sparkling Weine aus Kalifornien, die die Signatur eines der besten Champagner-Erzeugers tragen. Alle Produkte von Roederer Estate werden hergestellt nach dem traditionellen, weltberühmten Flaschengärungsverfahren, der Méthode Champenoise. Die Errungenschaft hat er an seinen Sohn Frédéric Rouzaud weitergegeben, der das renommierte Champagnerhauses Louis Roederer heute in 7. Generation führt. 

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