Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2010 ist der herausragende Zweitwein von Ornellaia, entstanden aus den jüngeren Weinbergen Ornellaias und mit derselben Detailtreue wie sein großer Bruder Ornellaia vinifiziert.
Die Cuvée aus 45 % Merlot, 41 % Cabernet Sauvignon, 9 % Petit Verdot und 5 % Cabernet Franc zeigt in der Nase Noten von dunklen Beeren, Tabak und dezenten Gewürzen. Am Gaumen verbindet sich die runde Frucht des Merlot harmonisch mit der Struktur von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, während Petit Verdot die Komplexität unterstützt. Der Wein präsentiert eine elegante, gut eingebundene Tanninstruktur und ein dichtes, lang anhaltendes Finale, das die charakteristische Persönlichkeit dieses außergewöhnlichen Jahrgangs zum Ausdruck bringt. Le Serre Nuove dell’Ornellaia beweist, dass er als Zweitwein die Essenz von Ornellaia in sich trägt und gleichzeitig eine eigenständige Persönlichkeit hat.
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Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2010 entstand in einem außergewöhnlichen Jahrgang, der in die Geschichte des Weinguts eingeht. Der Austrieb verzögerte sich aufgrund eines späten Winters um rund zehn Tage, und auch der frühe Frühling brachte einige kühle, regnerische Tage, die das vegetative Wachstum verlangsamten. Auf diese Phase folgte ein warmer, trockener Sommer, der eine gleichmäßige Reife der Trauben unterstützte und die Aromabildung begünstigte. Im September führten vereinzelte Niederschläge zu kurzen Unterbrechungen bei der Lese, doch der vom Meer kommende Wind sorgte dafür, dass die Trauben rasch trockneten und in einwandfreiem Zustand in die Kellerei gelangten. Die sorgfältige Pflege der Weinberge, gezielte Entlaubungen und die abgestimmte Traubenausdünnung ermöglichten eine harmonische Entwicklung von Frucht- und Würznoten. Die späte Lese, die Mitte September begann und am 12. Oktober mit den letzten Cabernet Sauvignon-Trauben endete, garantierte, dass die Trauben ihre volle Reife entfalten konnten. Die Vegetationsperiode 2010 verlieh Le Serre Nuove dell’Ornellaia besondere Balance: der Merlot bringt fruchtige Intensität, der Cabernet Sauvignon Struktur und Tiefe, während Petit Verdot und Cabernet Franc die Komplexität unterstreichen.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 486682-2010 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Jahrgang: | 2010 |
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Ornellaia e Masseto Società Agricola S.r.l. Località Ornellaia 191 IT 57021 Castagneto Carducci - Livorno |
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