Der Les Côteaux Shiraz von Mont du Toit stammt von ca. 20 Jahre alten Rebstöcken. Eine lange Maischestandzeit gibt dem Rotwein intensives Aroma und schöne Farbe.
In der Nase kraftvolle Noten von dunklen Früchten mit einer eleganten Würze. Am Gaumen dicht und vollmundig mit einer noch jungen Tanninstruktur, die aber über wenige Jahre reift. Passt zu würzigen Fleischgerichten wie "Boeuf Bourgignon" oder gereiftem Käse. Ein richtig guter Shiraz.
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Südafrika
- Paarl
- Mont du Toit
- Shiraz
- Alkoholgehalt: 14.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2027
Steckbrief
| Produktnummer: | 527411-2021 |
|---|---|
| Land: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Paarl |
| Rebsorte: | Shiraz |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Anschrift Erzeuger: | A. Segnitz & Co. GmbH Anne-Conway-Str. 1 DE 28359 Bremen |
Mont du Toit
Seit der Entstehung des Weinguts im Jahre 1997 sind die Weine von Mont du Toit im Sortiment des Bremer Weinkollegs. Der Johannesburger Rechtsanwalt Stephan du Toit erwarb damals das Weingut und knüpfte damit an die Familientradition an: Francois, erster hugenottischer Vorfahre der Familie, gründete 1691 eine Farm und pflanzte die ersten Rebstöcke. Heute entstehen hier auf ca. 30 ha Rebfläche einige der besten Rotweine Südafrikas.
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