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Eine Frau mit langen, braunen Haaren hält ein großes Weinglas mit Rotwein in der Hand, während sie lächelt und den Wein betrachtet. Im Hintergrund ist eine abgerundete Wand zu sehen.

Merles Liebling

Lust auf Mee(h)r bekomme ich auf jeden Fall beim Pinot Noir vom südafrikanischen Weingut Meerlust. Allein schon der Duft zeigt die Komplexität des Burgunders: Üppige Nase mit Aromen von Kirschmarmelade und reifen, süßlichen Bananen; untermalt von dezenten Pfeffer- und Holznoten und etwas Eukalyptus. Erinnert mich total an einen Johannisbeer-, Himbeer-, Erdbeer-Smothie – und das spiegelt sich auch am Gaumen wider. Mein erster Gedanke war: Wow, yummy! Weiche Tanninstruktur mit einem schönen Frucht-Säure-Spiel; und hintenraus eine volle Fruchtbombe. Von dem Pinot Noir haben Sie auf jeden Fall lange etwas!

Steckbrief

Produktnummer: 701040-2024
Kategorie: Rotwein
Lebensmittelangaben: Enthält Schwefeldioxid, Sulfite
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2024
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,00%
Klassifizierung: Wine of Origin
Aroma: Kirschen, Waldbeeren, Schokolade
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung: zu gebratenem Rindersteak, geschmortem Lammrücken und reifem Hartkäse
Inhalt: 0,75l
Gesamtsäure: 6,10 g/l
Restzucker: 2,50 g/l
Zutaten : TRAUBEN, SÄUREREGULATOR (E334), STABILISATOR (E466), KONSERVIERUNGSMITTEL (SULFITE)
Anschrift Erzeuger: Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co. KG Buschstrasse 20 53340 MECKENHEIM DE
Kohlenhydrate in g pro 100ml:1,30
Brennwert in kJ pro 100ml:325
Brennwert in kcal pro 100ml:78
Ein großes, weißes Haus mit Strohdach steht im Vordergrund, umgeben von grünen Wiesen und Palmen. Es gibt kunstvolle Töpfe und eine Hecke im Vordergrund. Der Himmel ist klar und blau.

Meerlust Wine Estate

Das renommierte Weingut Meerlust liegt am Ufer des Eersterriver 15km südlich von Stellenbosch und wurde 1693 von dem Deutschen Henning Huising gegründet, der auch das heute noch erhaltene kapholländische Herrenhaus 1693 baute. Seit 1756 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Myburgh. Das gesamte Anwesen beeindruckt schon von außen, denn alle Häuser sind im Stil der typischen kapholländischen Architektur und stehen unter Denkmalschutz. Das Klima ist kühl und der Boden besteht aus verwittertem Granit. Auf ca. 160 ha werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir und Chardonnay angebaut. Die herausragenden Meerlust-Weine werden in französischen Barriques ausgebaut, allen voran das „Flaggschiff“ Rubicon, einer der besten Weine der Welt.

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