Der Quinta da Ervamoira von Ramos Pinto spiegelt das Terroir des Douro-Tals herausragend wider. Handgelesene Trauben der Sorten Touriga Nacional und Touriga Franca werden in traditionellen Granit-Lagares gepresst und anschließend vergoren. Die 18-monatige Reifung in neuen und gebrauchten Eichenfässern verleiht dem Wein eine harmonische Balance aus Frucht, Tanninen und feiner Rauchnote. Mit seiner tief granatroten Farbe und Aromen von schwarzen Früchten und Veilchen zeigt er große Komplexität. Nicht nur die Portweine sind große Klasse bei Ramos Pinto.
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Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 735012-2019 |
|---|---|
| Aroma: | Brombeere, Himbeere, rote Früchte, Veilchen, Gewürze, Rauchhauch |
| Ausbau: | 18Mo 50% großes Holzfass, 50% Barriques |
| Gesamtsäure: | 6,20 g/l |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | Zu gegrilltem rotem Fleisch, Rehrücken, Wildschwein mit Maronen oder Ofenkabeljau |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Portugal |
| Anbaugebiet: | Douro |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 15,50% |
| Klassifizierung: | Denominação de Origem Controlada |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Adriano Ramos-Pinto Vinhos SA Apartado 1320 PT 4401-554 VILA NOVA DE GAIA |
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