Der Late Bottled Vintage wird von Ramos Pinto nur aus Trauben eines Jahrgangs erzeugt. Er reift im Eichenholz und wird im vierten Jahr nach der Ernte unfiltriert abgefüllt.
Dunkelrote Farbe, zarter Holzduft, florale Noten mit feiner Würze, Aromen von Brombeere und Minze, langer Nachhall mit viel Frucht. Ein sehr guter Ruby-Port und eine interessante Alternative zu einem deutlich teureren Vintage-Port.
pro Flasche 22,90 €
Inhalt: 0.75 L (30,53 €/L)
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- Portwein
- 0.75l
- Portugal
- Porto
- Ramos Pinto
- Touriga Franca
- Tinto Cao
- Touriga Nacional
- Alkoholgehalt: 19,50%
- Griffkorken
Thomas Liebling
Die Qualität eines Portweins hängt von vielen Faktoren ab. Junge Rubys werden nach ca. 2 Jahren trinkfertig in Flaschen gefüllt. Besondere Jahrgänge können als Vintages jahrzehntelang in der Flasche reifen. Diese besonderen Jahrgänge müssen nach ca. 2 Jahren beim Portweininstitut angemeldet werden. Wird die Qualität bestätigt, darf der Wein als Vintage abgefüllt werden. Qualitativ dazwischen liegen die Late Bottled Vintages. Sie lagern meist 4-6 Jahre in großen Fässern was ihnen mehr Köper und Fülle verleiht und trotzdem erhalten sich ein gutes Reifepotential in der Flasche. Ramos Pinto LBV 2019 hätte ein großartiger Vintage werden können, Masterblenderin Ana Rosas entschied sich jedoch zunächst dagegen. Als sie das Potential erkannte, war es zu spät den Jahrgang als Vintage anzumelden. Diesem unglücklichen Umstand verdanken wir einen großartigen LBV, der sich mit einem tiefdunklen Rubinrot zeigt, was bereits die jugendliche Kraft und Fülle des Weins widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein intensives Fruchtspiel: reife Kirschen, frische Erdbeeren und saftige Pflaumen werden von feinen Noten nach Rosenduft und Kräutern begleitet. Am Gaumen überzeugt der LBV mit eleganter Struktur und gut integrierter Frische. Seine harmonische Säure, die aus einem Jahr mit gemäßigten Temperaturen stammt, bringt die Aromen perfekt zur Geltung und sorgt für einen langen, saftigen und ausgewogenen Abgang mit exzellenter Lagerfähigkeit.
Steckbrief
| Produktnummer: | 731030-2019 |
|---|---|
| Kategorie: | Portwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Portugal |
| Anbaugebiet: | Porto |
| Rebsorte: | Tinto Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 19,50% |
| Klassifizierung: | Denominação de Origem Controlada |
| Aroma: | Kirsche, Erdbeere, Pflaume, Rosenton, Kräuter, dunkle Beeren |
| Verschluss: | Griffkorken |
| Speiseempfehlung: | Zu Wild, kräftigem Rind, Käse-Soufflé, gereiftem Hartkäse, Schokodessert |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Adriano Ramos-Pinto Vinhos SA Apartado 1320 VNDG 4401-554 VILA NOVA DE GAIA PT |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 616 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 148 |
Ramos Pinto
Von Adriano Ramos Pinto wurde das gleichnamige Portweinhaus im Jahre 1880 gegründet. Seit 1990 im Besitz der Roederer-Gruppe bewirtschaftet Ramos Pinto heute über 200ha in den besten Lagen des Douro-Tales. Die Qualitäten sind gerade in den letzten Jahren derart gut geworden, dass Ramos Pinto inzwischen zu den ganz großen Portwein-Häusern zählt.
Ramos Pinto präsentiert eine neue klare Gliederung seiner Portweine. Die Bandbreite reicht von den Einstiegsports über die Collector-Edition mit seinen kunstvoll gestalteten Etiketten und den Adriano Reserva bis hin zu den ausdrucksvollen 10-, 20- und 30-jährigen Portweinen.
Descoberta - Entdeckung: White Port, Ruby Port, Tawny Port
Estilo - Stil: Adriano Reserva, Collector Reserva
Terroir Gold: Tawny 10 Years old, Tawny 20 Years old, Tawny 30 Years old
Terroir Platin: Late bottled Vintage, Vintage Port
0.75 L (19,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (22,00 €/L)
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0.75 L (19,87 €/L)
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0.75 L (118,67 €/L)
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