Der Pinot Noir 2023 von Meerlust überzeugt mit Finesse und Klarheit. Im Glas zeigt er ein klares Rubinrot, in der Nase feine Aromen von roten Beeren, Veilchen und dezenten Würznoten. Am Gaumen elegant und präzise mit feinkörnigem Tannin, frischer Säure und guter Länge.
Die Trauben stammen aus kühleren Parzellen des Weinguts mit lehm- und kieshaltigen Böden, die ideale Bedingungen für Pinot Noir bieten. Nach sorgfältiger Handlese und temperaturkontrollierter Vergärung reift der Wein rund 11 Monate in französischer Eiche – teils neu, teils zweitbelegt. Ein ausdrucksstarker Pinot Noir aus Stellenbosch, der Frucht, Struktur und Herkunft wunderbar verbindet.
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Merles Liebling
Lust auf Mee(h)r bekomme ich auf jeden Fall beim Pinot Noir vom südafrikanischen Weingut Meerlust. Allein schon der Duft zeigt die Komplexität des Burgunders: Üppige Nase mit Aromen von Kirschmarmelade und reifen, süßlichen Bananen; untermalt von dezenten Pfeffer- und Holznoten und etwas Eukalyptus. Erinnert mich total an einen Johannisbeer-, Himbeer-, Erdbeer-Smothie – und das spiegelt sich auch am Gaumen wider. Mein erster Gedanke war: Wow, yummy! Weiche Tanninstruktur mit einem schönen Frucht-Säure-Spiel; und hintenraus eine volle Fruchtbombe. Von dem Pinot Noir haben Sie auf jeden Fall lange etwas!
Steckbrief
| Produktnummer: | 701040-2023 |
|---|---|
| Aroma: | Kirschen, Waldbeeren, Schokolade |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | zu gebratenem Rindersteak, geschmortem Lammrücken und reifem Hartkäse |
| Land: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Stellenbosch |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Schlumberger Vertriebsges.mbH Buschstr. 20 DE 53340 Meckenheim |
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