Maximin Grünhaus

Abtsberg Riesling Auslese Nr. 87 halbe Flasche 2018

Name: Abtsberg Riesling Auslese Nr. 87 halbe Flasche
Brand: Maximin Grünhaus
SKU: 904257-2018
Price: 39.9 EUR
Availability: LimitedAvailability

Deutschland

Der Abtsberg ist die renommierteste Lage des Weingut Maximin Grünhaus, die hauptsächlich aus bläulichem Devonschiefer besteht. Die runde Kuppe dreht von Südost bis Südwest und erreicht eine Hangneigung von bis zu 75%. Im Zentrum dieser Kuppe befinden sich die besten Parzellen des Weinguts.

In der Nase zeigt die Abtsberg Riesling Auslese Nr. 87 halbe Flasche eine Fülle von exotischen, reifen Früchten: Ananas, Mango, Papaya, Passionsfrucht und Banane, dazu getrocknete und kandierte Zitrusfrüchte und Aprikosen. Am Gaumen Fruchtfülle mit Rosinen, Honig, Karamell und gebrannten Mandeln. Eine unglaublich gehaltvolle Auslese, die mit ihrer präzisen und filigranen Säure eine tolle Balance und Geschmeidigkeit hervorbringt.

Budino mit gesalzenem Karamell oder Roquefort mit Feigensenf.

- max. 2 Flaschen je Kunde - in der 0,375l Flasche -

pro Fl. 39,90 €

Inhalt: 0.375 L (106,40 €/L)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Weißwein
0.375l
edelsüss

Deutschland
Mosel
Maximin Grünhaus

Riesling

Alkoholgehalt: 7.5%
Naturkorken
Trinkreife bis 2039

pro Fl. 39,90 €

Inhalt: 0.375 L (106,40 €/L)

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Internationale Bewertung

James Suckling

Dezember 2019

"Dieser fülligere 87er hat einen reicheren, süßeren Fruchtgehalt als die definiertere und muskulösere 89er-Abfüllung. Der Gaumen hat eine ätherische Tiefe mit sehr reifen Pfirsich- und Mango-Aromen, die von einer sehr saftigen Säure umhüllt werden. Es gibt hier eine Flüssigkeit, die den hohen Grad an Süße übertrifft. Sehr ausgewogen. Trinkbar über zwei Jahrzehnte."

Robert Parker

August 2019

"Die 2018er Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Auslese Nr. 87 bietet ein intensives, aufregend aromatisches und komplexes Bouquet mit Zitronen- und Steinobstaromen, die sich mit Noten von Feuerstein, knusprigem Schiefer, zerkleinerten Steinen und getrockneten Kräutern vermischen. Am Gaumen ist er süß und üppig, aber auch pikant, mit einer kräftigen Säure und einer anhaltenden mineralischen Spannung, eine köstliche und fest strukturierte Auslese von großer Klasse und Stil. Es handelt sich um eine der wenigen Auslesen des Jahres 2018, die noch gelagert werden muss, während viele andere bereits jetzt wunderbar schmecken. Diese Auslese muss gelagert werden, um ihre rassig-pikante Säure zu mildern. Abgefüllt mit 7,5% Alkohol, 137 Gramm Restzucker und einem analytisch eher moderaten Wert von 7,5 Gesamtsäure. Verkostet von AP 29 19 im Juni 2019."

Vinous

September 2019

"Die durchdringende, hochtönige Nase verströmt grüne Kräuteressenzen in destillierter Stärke, aber ohne jegliche Flüchtigkeit, begleitet von hefigen, brotartigen Noten, die ich mit Veredelung assoziiere. Am Gaumen zeigen sich weiße Pfirsich- und Quittengelee, Mandelpaste und Kräuterlikör in einem seidigen, glänzenden Geschmack. Wie beim entsprechenden "Nr. 89" ist auch hier der üppige Abgang keineswegs übermäßig süß. Vielmehr gibt es eine schiere Saftigkeit, die sich mit einer spritzigen Belebung verbindet und eine durchaus produktive Spannung mit der Fülle und dem Hauch von Konfekt des Weins aufbaut. Dies ist eine weitere altersgerechte Grünhaus Auslese, die mir zu viel Freude bereitet, als dass ich vorschlagen würde, mit dem Öffnen einer Flasche zu warten."

Steckbrief

Produktnummer:	904257-2018
Gattung:	Weißwein
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Mosel
Rebsorte:	Riesling
Geschmacksrichtung:	edelsüss
Jahrgang:	2018
Klassifizierung:	Prädikatswein Auslese Große Lage
Alkoholgehalt:	7.5%
Besonderes:	Geschenke, Kleinflaschen, Prämierte
Kategorie:	Weißwein
Verschluss:	Naturkorken
Gesamtsäure:	7.4
Ausbau:	Tank/Fuderfässer
Farbe:	weiß
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Restzucker:	137
Trinktemperatur:	10°C
Trinkreife:	bis 2039
Anschrift Erzeuger:	Maximin Grünhaus GmbH Hauptstr. 1 DE 54318 Mertesdorf

Maximin Grünhaus

Eines der berühmten, traditionsreichen Weingüter an der Ruwer ist das Weingut Maximin Grünhaus. Seit 1882 ist das Weingut (eine ehemalige Benediktinerabtei) im Besitz der Familie von Schubert und wird heute von Dr. Carl von Schubert und seinem Sohn Maximin von Schubert in der 5. und 6. Generation bewirtschaftet. Es liegt im Ort Mertesdorf am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa 2 km von deren Mündung in die Mosel.