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Steckbrief

Produktnummer: 421000-2024
Land: Italien
Anbaugebiet: Südtirol
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2024
Klassifizierung: Indicazione Geografica Tipica
Alkoholgehalt: 12.5%
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Schraubverschluss
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2027
Anschrift Erzeuger: Kellerei Kaltern Kellerei Str. 12 IT 39052 Kaltern
Fettgehalt in g:0,0
Salzgehalt in g:0,00
durchschnittlicher Gehalt bezogen auf:100ml
Eiweißgehalt in g:0,0
Kohlenhydrate in g:0,9
Brennwert (kJ):314
davon Zuckergehalt in g:0,3
Brennwert (kcal):75
davon gesättigte Fettsäuren in g:0,0

Kellerei Kaltern

Die Wurzeln der Kellerei Kaltern gehen auf die 1900 gegründete Kellereigenossenschaft Kaltern zurück und es hat mehr als 100 Jahre und mehrere Gründungen, Neugründungen, Zusammenschlüsse gebraucht, bis sie zu dem wurde, was sie heute ist – eine der wichtigsten Kellereien Südtirols im bekanntesten Weindorf Südtirols. Heute bewirtschaften 650 Mitglieder 450ha Weinberge, überwiegend in Handarbeit, auch die Weinlese erfolgt zu 100% per Hand.

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