Von Joseph Drouhin kommt dieser exzellente Pinot Noir, der Vosne-Romanée. Kellermeisterin Veronique Drouhin schreibt: „Höchste Eleganz! Schöne Farbe, mit intensiven und leuchtenden Reflexen. Auffallend ist die Vielfalt der Aromen: Wildkirsche, Muskatnuss, Kampferholz, feines Leder... Später nimmt der Wein ein subtiles Trüffelaroma an, das die vielfältigste Palette hervorbringt. Mit seinem perfekten Gleichgewicht zwischen Tannin und Säure hat der Wein einen fleischigen, kräftigen Körper. Kräftiger und langer Nachgeschmack. Eine Fülle von harmonischen Empfindungen kennzeichnet diesen großen Burgunder.“
Gerne dekantieren. Passt zu Wildpasteten, geschmortem Fasan, dem klassischen "Boeuf Bourguignon" sowie reifem Hartkäse. Ein großer Pinot Noir aus dem Burgund!
pro Fl. 105,00 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Joseph Drouhin
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2030
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 103053-2019 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Region: | Vosne Romanée |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 3.5 |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 2.2 |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Anschrift Erzeuger: | Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE |
Joseph Drouhin
Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Veronique Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.
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