Mit großer Klasse präsentiert sich der spannende Pouilly-Vinzelles - in direkter Nachbarschaft zu der Lage Pouilly-Fuissé. In der Nase eine beeindruckende Komplexität und Mineralität, Noten von Pfirsich, Blumen; dies setzt sich am Gaumen wunderbar fort, sehr mineralisch (Kalkböden), Würze, Noten von Mandel, Haselnuss, schöne Frische und Eleganz mit feiner Cremigkeit (ca. 50% des Weines wird in großen Holzfässern ausgebaut), ausdrucksstarke Chardonnay-Aromatik im Abgang. Sehr spannend!
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Joseph Drouhin
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2027
Steckbrief
| Produktnummer: | 104016-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 3.7 |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelinfo: | Sulfite |
| Restzucker: | 1.8 |
| Trinktemperatur: | 12°C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Anschrift Erzeuger: | Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE |
Joseph Drouhin
Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Véronique Boss-Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.
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