Mit großer Klasse präsentiert sich der spannende Pouilly-Vinzelles - in direkter Nachbarschaft zu der Lage Pouilly-Fuissé. In der Nase eine beeindruckende Komplexität und Mineralität, Noten von Pfirsich, Blumen; dies setzt sich am Gaumen wunderbar fort, sehr mineralisch (Kalkböden), Würze, Noten von Mandel, Haselnuss, schöne Frische und Eleganz mit feiner Cremigkeit (ca. 50% des Weines wird in großen Holzfässern ausgebaut), ausdrucksstarke Chardonnay-Aromatik im Abgang. Sehr spannend!
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Steckbrief
Produktnummer: | 104016-2021 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Burgund |
Rebsorte: | Chardonnay |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 13% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Gesamtsäure: | 3.7 |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelinfo: | Sulfite |
Restzucker: | 1.8 |
Trinktemperatur: | 12°C |
Trinkreife: | bis 2027 |
Anschrift Erzeuger: | Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE |
Joseph Drouhin
Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Veronique Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.
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