Ein Flasche Weißwein mit einem goldenen Etikett und einem hellen Korpus. Der Flaschenhals ist mit einem gelben Kapselverschluss versehen. Das Etikett enthält Informationen über die Herkunft und den Weingut.

Joseph Drouhin

Chablis Réserve de Vaudon 2023

Name: Chablis Réserve de Vaudon
Brand: Joseph Drouhin
SKU: 101005-2023
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

Frankreich | Chablis

Der Chablis Réserve de Vaudon wird ausschließlich aus Trauben der eigenen Weinberge von Joseph Drouhin erzeugt. Diese liegen hauptsächlich im Tal von Vauvillien, nicht weit vom Grand Crus entfernt, zwischen dem Premier Crus von Montéede Tonnerre und dem Mont de Milieu.

In der Nase entfalten der Chablis Réserve de Vaudon klare, sortentypische Chardonnay-Noten mit feinen Anklängen von Zitrusfrüchten und Steinobst, begleitet von einer dezenten Würze. Am Gaumen zeigt der Wein eine präzise Mineralität und leicht salzige Nuancen, die für die Region typisch sind. Die Struktur wirkt ausgewogen, die Frucht ist präsent, aber elegant eingebunden, unterstützt von einer lebhaften Säure. Insgesamt ein charaktervoller Chablis mit guter Balance und einem überzeugenden Preis-Genuss-Verhältnis.

Besonders passend zu fein gebratenem Fisch wie Seezunge mit Trüffelrisotto, zu zartem Geflügel oder zu mild gereiftem Weißschimmelkäse wie Brillat Savarin.

pro Fl. 29,90 €

Inhalt: 0.75 L (39,87 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Weißwein
0.75l
trocken

Frankreich
Chablis
Joseph Drouhin

Chardonnay

Alkoholgehalt: 12.5%
Naturkorken
Trinkreife bis 2033

pro Fl. 29,90 €

Inhalt: 0.75 L (39,87 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Steckbrief

Produktnummer:	101005-2023
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Chablis
Rebsorte:	Chardonnay
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2023
Klassifizierung:	Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt:	12.5%
Kategorie:	Weißwein
Verschluss:	Naturkorken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	9°C
Trinkreife:	bis 2033
Anschrift Erzeuger:	Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE

Fünf Personen sitzen auf einer Mauer, umgeben von Weinbergen. Sie lächeln und posieren, während die Sonne scheint und der Himmel teilweise bewölkt ist.

Joseph Drouhin

Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Véronique Boss-Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.