Außergewöhnlich ist dieser 1997 Single Harvest Tinta Negra von Henriques & Henriques. Im Glas dunkelgold mit leicht grünen Reflexen. Das Bukett des Finest Full Rich Madeira ist vielschichtig mit Noten von Honig, getrockneten Früchten, Haselnüssen und Vanille. Am Gaumen sehr harmonisch mit einer gut eingebundenen Säurestruktur. Passt zu reichhaltigen Desserts und Schokolade. Auch zum Kaffee oder als Digestif ein Genuss. Perfekte Trinkreife.
pro Flasche 42,90 €
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- 0.5l
- Portugal
- Madeira
- Henriques & Henriques
- Alkoholgehalt: 19,00%
- Griffkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 738597-1997 |
|---|---|
| Aroma: | Honig, Trockenfrucht, Haselnuss, Vanille, Würze |
| Kategorie: | Madeira |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | Zu Desserts, Schokolade, Kaffee; auch pur als Digestif. |
| Land: | Portugal |
| Anbaugebiet: | Madeira |
| Jahrgang: | 1997 |
| Alkoholgehalt: | 19,00% |
| Klassifizierung: | Denominação de Origem Controlada |
| Verschluss: | Griffkorken |
| Inhalt: | 0,5l |
| Anschrift Erzeuger: | Henriques&Henriques Vinhos SA Avenida da Autonomia, 10 PT 9300-146 CAMARA DE LOBOS/MADEI |
Henriques & Henriques
Die zu Portugal gehörende Insel Madeira liegt im Atlantik vor der marokkanischen Küste. Die Vulkaninsel mit ihren charakteristischen, terrassenförmigen Steilhängen bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Im 18. Jahrhundert brachten niederländische Kaufleute daher große Mengen Inselwein über den Seeweg in die Neue Welt. Sie stellten fest, dass sich der Madeira durch die Seereise in Duft und Geschmack vorzüglich veränderte. Der Madeira war geboren. Heute treten die Fässer lediglich eine symbolische Seereise an. In den sogenannten Estufas werden ähnliche Bedingungen wie auf See simuliert, die dem Madeira seinen typischen Geschmack verleihen.
Der traditionsreiche Madeiraerzeuger Henriques & Henriques wurde 1850 von João Gonçalves Henriques gegründet und ist heute im Besitz von John Cossart, dessen Vater 53 Jahre lang Verwalter und Kellermeister des Unternehmens war. Henriques & Henriques ist heute der einzige Madeira-Erzeuger mit eigenen Weinbergen und ohne Zweifel einer der besten. Madeira vom Feinsten!
0.75 L (46,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (23,87 €/L)
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