Der Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Les Jarrons stammt aus einer Premier-Cru-Lage im Süden der Appellation und wird von kalk- und tonhaltigen Böden mit hohem Eisenanteil geprägt. Die 1944 gepflanzten Reben wachsen in nordöstlicher Ausrichtung und werden biologisch bewirtschaftet. Durch die sorgfältige Handlese und die parzellenweise Überwachung der Reifezeitpunkte wird jede Ernte optimal auf den Charakter des Jahrgangs abgestimmt. Nach der Vinifikation reift der Wein 15 Monate in Eichenfässern und weitere drei Monate im Edelstahltank.
In der Nase zeigen sich rote Beerenfrüchte, begleitet von feinen würzigen und dezent erdigen Noten. Am Gaumen wirkt der Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Les Jarrons präzise und fein strukturiert, mit feinkörnigem Tannin und klarer Frucht. Der Holzausbau ergänzt die Aromatik dezent und verleiht zusätzliche Tiefe, ohne den Charakter der Lage zu überdecken. Passend zu Kalbfleisch, Geflügel, Pilzgerichten oder geschmortem Fleisch.
pro Flasche 149,00 €
Inhalt: 0.75 L (198,67 €/L)
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Esprit Leflaive
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 196261-2022 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | ESPRIT Leflaive Place du Pasquier de la Fontaine 21190 PULIGNY-MONTRACHET FR |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 0 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 0 |
0.75 L (118,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (118,67 €/L)
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0.75 L (145,33 €/L)
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0.75 L (238,67 €/L)
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