Der Ortswein Village Deidesheim Riesling trocken von Dr. Bürklin-Wolf vereint die typischen Eigenschaften der Weinberge rund um den historischen Weinort Deidesheim in der Pfalz. Die Trauben stammen aus mehreren Parzellen, die überwiegend auf Löss- und Kalkmergelböden liegen, welche dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische verleihen. Schon die Ortsweine des Hauses überzeugen mit einem erstaunlichen Reifepotenzial, das ihnen mit zunehmendem Alter zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Nach der behutsamen Vergärung im Edelstahl besticht der Wein durch seine lebhafte Frische und klare Struktur. Das Bukett offenbart Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und dezenten floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Riesling mit feiner Mineralität, einer präzisen Säure und einem harmonischen Nachklang. Vielschichtig und doch zugänglich steht dieser Riesling für die hohe Qualität des Deidesheimer Weinbaus.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Pfalz
- Dr. Bürklin-Wolf
- Riesling
- Alkoholgehalt: 12%
- Schraubverschluss
- Trinkreife bis 2030
Steckbrief
| Produktnummer: | 905049-2024 |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Zutaten: | Zutaten: Trauben, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXIDEnthält: Sulfite. |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 DE 67157 WACHENHEIM |
| Fettgehalt in g: | 0,0 |
|---|---|
| Salzgehalt in g: | 0,00 |
| durchschnittlicher Gehalt bezogen auf: | 100ml |
| Eiweißgehalt in g: | 0,0 |
| Kohlenhydrate in g: | 1,3 |
| Brennwert (kJ): | 301 |
| davon Zuckergehalt in g: | 0,3 |
| Brennwert (kcal): | 72 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g: | 0,0 |
Dr. Bürklin-Wolf
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf zählt mit fast 90 ha Rebfläche zu den größten deutschen Weingütern in Privatbesitz. Was Bettina Bürklin-von Guradze in den letzten 20 Jahren erreicht hat, ist in der Tat bemerkenswert. Von der kompletten Umstellung auf biodynamischen Weinbau (mit der Zertifizierung durch Biodyvin im Jahr 2005) bis zur neuen Einteilung der Weine in Gutsweine, Ortslagen‚ "Premier Cru" (P.C.) - und "Grand Cru" (G.C.)-Lagen, nach dem Vorbild des Burgund.
0.75 L (19,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (17,20 €/L)
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