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Internationale Bewertung

James Suckling

Juli 2021

"So steinig, ausgewogen und makellos, trotz aller Konzentration, hat dieser Wein für eine so warme Region eine atemberaubende Eleganz und Finesse. Mega-Mineralität im atemberaubend langen und radikalen Abgang, der sich jeder einfachen Beschreibung entzieht. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Trinken oder lagern."

James Suckling Logo 99

Robert Parker

Dezember 2022

"Der 2020 Pechstein G.C. von Bürklin öffnet sich mit einem intensiven, fein salzigen und eleganten Bouquet mit Karamellnoten von gesalzenen Steinfrüchten. Am Gaumen vollmundig, rein und salzig, ist dies ein straffer, komplexer, anhaltender und sehr spannungsreicher Pechstein mit langem Alterungspotenzial. Beeindruckend und mit großem Alterungspotenzial. 12,5% Alkoholgehalt. Naturkorken. Verkostet auf dem Weingut im November 2022."

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Falstaff

Oktober 2021

"Melisse in der Nase, reife Gelbfrucht, etwas Minze und nasser Stein. Setzt eindringlich am Gaumen an mit viel Extrakt und im größeren Volumen, präzise Säure, zitrisch unterlegt, die Mineralität der Lage setzt Akzente, lang und mit einem langen Weg vor sich."

Falstaff Logo 95

Steckbrief

Produktnummer: 111581-2020
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12.5%
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9-12 °C
Anschrift Erzeuger: Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 DE 67157 WACHENHEIM
Eine lachende Person mit Brille trägt einen braunen Schal und einen grauen Blazer mit einem karierten Muster. Im Hintergrund ist eine Weinregal mit Flaschen sichtbar.

Dr. Bürklin-Wolf

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf zählt mit fast 90 ha Rebfläche zu den größten deutschen Weingütern in Privatbesitz. Was Bettina Bürklin-von Guradze in den letzten 20 Jahren erreicht hat, ist in der Tat bemerkenswert. Von der kompletten Umstellung auf biodynamischen Weinbau (mit der Zertifizierung durch Biodyvin im Jahr 2005) bis zur neuen Einteilung der Weine in Gutsweine, Ortslagen‚ "Premier Cru" (P.C.) - und "Grand Cru" (G.C.)-Lagen, nach dem Vorbild des Burgund.

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