Der Pinot Gris Grand Cru Kessler offenbart in der Nase ein ausdrucksstarkes, komplexes, tiefes Bukett. Aromen von Blüten, gelben Früchten (Quitten, Mirabellen), dazu Pflaume, feines Lakritze. Eine schöne mineralische Note, die sich am Gaumen fortsetzt. Beeindruckend dicht, mit frischer, gut eingebundener Säure, schönes Wechselspiel von Frucht (reifer Apfel, gelbe Früchte, Mirabelle, Pflaume, getrocknete Früchte, süße Mandeln) und Säure, vollmundig, schöner Schmelz und langer Nachhall. Ein perfekter Pinot Gris (Grauburgunder) mit Finesse und Klasse!
pro Flasche 29,90 €
Inhalt: 0.75 L (39,87 €/L)
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- Weißwein
- 0.75l
- lieblich
- Frankreich
- Elsass
- Domaines Schlumberger
- Pinot Gris
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Der Name Kessler, der wörtlich mit „Kessel“ übersetzt wird, erinnert an eine schalenförmigen Grand Cru Lage. Das in seiner Mitte entstehende Tal trägt den Namen "Heisse Wanne" und stellt einen echten Wärmeregler dar. Parallel zu der Vogesenbarriere, die sie von den Westwinden isoliert, schützt die Wanne das Terroir vor kalten Luftströmen aus dem Norden und aus dem Guebwiller-Tal, wodurch eine konstante Reifungsrate gewährleistet wird. Die relativ große Höhe dieses Terroirs schützt es vor den Morgennebeln des Spätherbstes. Auf 300-390 Metern Höhe besteht die Lage aus 29ha, wovon 22ha der Domaines Schlumberger gehören.
Der Weg des Grand Cru nimmt Gestalt mit den Mönchen der Abtei Murbach an, die zur Zeit des Heiligen Römischen Reiches zu den einflussreichsten zählte. Das Kloster Murbach war eines der einflussreichsten zur Zeit des Heiligen Römischen Reiches. So sehr, dass 1228 Kaiser Friedrich II. von Hohenstaufen den Äbten von Murbach den Status von Fürstäbten anbot, die Besitzungen der Abtei wurden daraufhin zum Reichsfürstentum. Grand Cru Kessler wurde 1394 erwähnt und 1830 unter eigenem Namen vermarktet. Gewürztraminer und Pinot Gris nehmen einen privilegierten Platz ein und produzieren feminine und charmante Weine.
Steckbrief
| Produktnummer: | 035043-2022 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 12 - 15°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Elsass |
| Rebsorte: | Pinot Gris |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | lieblich |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Aroma: | reife Birnen, Gewürze und ein Hauch Rauch |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu gebratenem Geflügel, Wild oder reifen Käsesorten |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,40 g/l |
| Restzucker: | 20,30 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Domaines Viticoles Schlumberger 100, Rue Th. Deck 68500 GUEBWILLER (Alsace/France) FR |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 2,70 |
|---|---|
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 359 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 2,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 86 |
Domaines Schlumberger
Im Jahre 1810 wurde das weltbekannte Weingut Domaines Schlumberger im Elsass in der Stadt Guebwiller gegründet. Eigentlich gründete Nicolas Schlumberger eine Maschinenfabrik, die „zufällig“ noch Weinberge besaß. So entstand einer der besten Erzeuger des Elsass, der bis heute in der Hand der Familie (in siebter Generation!) ist. Die Entwicklung des Familienbetriebes ist beeindruckend: Mit 20 ha im Jahre 1810 gestartet besitzt Domaines Schlumberger heute 140 ha eigene Weinberge und ist damit das größte, zusammenhängende AOC-Weingut des Elsass. Es werden ausschließlich Trauben von eigenen Weinbergen verarbeitet und weder Trauben noch Most zugekauft.
Allein 70 ha (!) der Weinberge von Schlumberger sind als Grand Cru – Lagen klassifiziert: Kitterle, Kessler, Saering und Spiegel. Dies ist ohne Zweifel einzigartig im Elsass! Eingebettet in kilometerlange, pittoreske Natursteinmauern bilden die vielen Weinberg-Terrassen ein hufeisenförmiges Ganzes. Der Einsatz von vier Pferden zur Bodenbearbeitung gehört zum Alltag. Der karge Boden ist aus typischem Buntsandstein und beheimatet in Steillagen die klassischen Rebsorten Pinot Blanc und Pinot Gris, Muscat, Riesling und Gewürztraminer.
0.75 L (26,53 €/L)
Lebensmittelangaben
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