Die Lage „Les Chevalières“ ist durchwegs von kalkigen, sehr kargen und steinigen Böden geprägt, die Weine zeichnen sich häufig durch eine enorme Energie und Lebhaftigkeit aus.
So zeigt auch der Meursault von Jean Monnier aus dieser Lage schon in der Nase eine unheimliche Frische, die Aromen nach reifen Zitronen und Quitte werden begleitet von einer fein-salzigen Note. Am Gaumen geschmeidig, fast seidig gleitet der Wein über die Zunge, neben der saftigen Frucht zeigt sich eine mineralische Salzigkeit. Insgesamt hat der Wein einiges an Komplexität und Struktur zu bieten, im Abgang zeigt er sich kraftvoll und mit einer beeindruckenden Tiefe - richtig klasse!
pro Flasche 89,90 €
Inhalt: 0.75 L (119,87 €/L)
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Steckbrief
| Produktnummer: | 184661-2023 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 12 - 14°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Aroma: | Birne, Zitrus, Nuss & dezente Röstaromen |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Ideal zu Fisch, Kalb & feiner Küche |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Jean Monnier & Fils 20, rue du 11 novembre 21190 MEURSAULT FR |
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