Der Meursault-Weißwein Bâtard-Montrachet Grand Cru von der Domaine Henri Boillot stammt aus den Dörfern Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet. Nur 32 Ar und 23 Centiar der Apellationen gehören zum Weingut, die Menge des Chardonnay-Weins ist dementsprechend limitiert. Die Weinberge sind nach Südosten ausgerichtet und auf Ton- und Kalkböden gepflanzt.
Der Wein reift zu 100% in 350 Liter neuen Eichenfässern. Der Domaine Henri Boillot Meursault hat eine blassgelbe Farbe mit grünen Nuancen. Das Bouquet verführt mit Aromen von Mandarinenschale, Gewürzen, weißen Blüten und Geißblatt. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und dicht, jedoch elegant, mit guter Energie und perfekt ausbalanciert. Er besticht durch seine ausgezeichnete Mineralität, Salzigkeit und präzise, lang anhaltende Struktur. Eine wahrhafte Offenbarung!
- Menge streng limitiert, max. 2 Flaschen pro Kunde -
pro Flasche 590,00 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaine Henri Boillot
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 14,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 873693-2018 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
| Klassifizierung: | Appellation Grand Cru Contrôlée |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Henri Boillot Za Champs Lin FR 21190 Meursault |
Domaine Henri Boillot
Beeindruckend, welch exzellente Burgunder-Qualitäten Henri Boillot seit vielen Jahren erzeugt: seine finessenreichen Chardonnays beeindrucken durch ihre unglaubliche Präzision, brillante Klarheit, grandiose Finesse und Spannung sowie die herrlich klare Mineralität, die wunderbar mit dem gekonnten, sehr zurückhaltenden Holzeinsatz harmoniert. Daneben elegante Pinot Noirs, die mit ihrer Vielschichtigkeit, Lebendigkeit und beeindruckendem Reifepotential bereits seit einigen Jahren echte Geheimtipps sind.
Die Domaine liegt mitten in Meursault, genau zwischen Puligny-Montrachet und Volnay, und wird heute in der 3. und 4. Generation von Henri und seinem Sohn Guillaume bewirtschaftet: "Mein Sohn und ich sind ein großartiges Team - unser gebündeltes Wissen und unsere enge Beziehung sind das starke Fundament unseres Weinguts; jetzt und für die Zukunft."
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0.75 L (252,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (492,00 €/L)
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