100% Riesling, und das aus Südafrika – eine echte Rarität! Diese Kollaboration von Christoph Hammel und Delheim steht für den Höhepunkt einer vier Jahrzehnte andauernden Freundschaft zwischen Christoph Hammel und der Familie Sperling der Winery Delheim in Stellenbosch, wo Christoph Hammel in den 1980er Jahren unter Spatz Sperling seine ersten Erfahrungen im Weinbau machte. Der Name „Staying Alive“ soll dabei nicht nur das Lebensgefühl vermitteln, sondern die Qualität der Rebsorte Riesling herausstellen, die in Südafrika nur noch selten kultiviert wird.
Gelbe Früchte und gut eingebundene, spritzige Säure bringen Spannung bis in den langen Abgang. Zu Fisch, hellem Fleisch, mittelkräftigem Käse oder zu Salaten ein absoluter Allrounder, mit dem zwei Familienweingüter nicht nur die Vielseitigkeit des Rieslings unter Beweis stellen, sondern auch ihre langjährige Verbundenheit feiern!
pro Flasche 13,90 €
Inhalt: 0.75 L (18,53 €/L)
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Südafrika
- Stellenbosch
- Delheim
- Riesling
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Schraubverschluss
Steckbrief
| Produktnummer: | 703071-2024 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9 - 12°C |
| Land: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Stellenbosch |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Aroma: | Zitrusfrüchte, frische Säure, feinfruchtig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Speiseempfehlung: | zu Thunfisch-Tartar, Suppen und Meeresfrüchten |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 6,30 g/l |
| Restzucker: | 3,70 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Säureregulator (E270), Säureregulator (Tartarinsäure L (+)), Stabilisator (E353), Stabilisator (Gum Arabic), Konservierungsmittel (SULFITE)) |
| Anschrift Erzeuger: | Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co. KG Buschstrasse 20 53340 MECKENHEIM DE |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,50 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,01 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,50 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,60 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 327 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,60 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,10 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 79 |
0.75 L (10,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (11,33 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (18,53 €/L)
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