Der Hermitage Blanc Domaine des Tourettes duftet nach delikaten Aromen von Pfirsich und Aprikose, Blüten- und Honignoten mit einer dezenten, perfekt integrierten Eichennote, wie Vanille und Brioche. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein vollmundig und dicht mit ausgewogener Struktur, Finesse und Tiefe. Die mineralische Frische des jungen Jahrgangs rundet den Hermitage Blanc perfekt ab. Passt zu Hummer, leichten Fischgerichten, Milchkalb, Geflügel, Risotto mit gebratenen Steinpilzen oder reifem Hartkäse. Total spannend!
- stark limitierte Menge -
pro Flasche 99,00 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Rhône
- Delas Frères
- Alkoholgehalt: 14,00%
- Naturkorken
Maria-Annas Liebling
Die Weißweine der Rhône begeistern mich häufig mit ihrer intensiven, manchmal sogar opulenten Aromatik bei gleichzeitigem enormen Zug am Gaumen - ich kenne kaum eine andere Region, die es schafft, geschmeidige Cremigkeit so gekonnt mit Trinkfluss zu verbinden. Der Hermitage Domaine des Tourettes ist in jedem Fall so ein Fall: 100% Marsanne ist schon eine Ansage, die Rebsorte neigt zu überbordender Üppigkeit und kann schon mal richtig brandig daherkommen, deswegen wird sie kaum reinsortig ausgebaut, sondern häufig im Verschnitt mit einem Partner, der „bremst“. Aber ein Profi wie Jaques Granges holt das Beste aus ihr raus - dichte, fast ölige Textur, die die exotische Frucht mit Aromen nach reifer Mango, flüssigem Honig förmlich auf der Zunge zergehen lässt, dazu frischer Salbei und Kräuterkruste, die eine gewisse Frische beisteuert. Im Finish eine faszinierende Spannung, die die Aromatik verstärkt, aber die Lust auf den nächsten Schluck unbändig macht. Ein großer Weißwein von der nördlichen Rhône, der lauen Sommerabenden Tiefgründigkeit gibt und im Herbst und Winter einfach strahlt:-)Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 276026-2021 |
|---|---|
| Gesamtsäure: | 4,27 g/l |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1,30 g/l |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Rhône |
| Region: | Hermitage |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Delas Freres Zone Artisanale de l'Olivet FR 7302 Tournon-sur-Rhone |
Delas Frères
Seit mehr als zehn Jahren zählt das Weingut Delas zum Kreis der namhaften und großen Erzeuger an der Rhône. Delas besitzt große eigene Rebflächen in fast allen bekannten Appellationen an der Rhône, die dem genialen Önologen und Kellermeister Jacques Grange eine ideale Basis für authentische, hochwertige Rhône-Weine bieten. Gezielt setzt Jacques Grange moderne Kellertechnik ein, um die Aromenvielfalt und Eigenheiten der einzelnen Lagen in den Weinen zu bewahren.
Der Aufstieg des Hauses Delas zu einem der großen Erzeuger an der Rhône ist beeindruckend und die hohen Bewertungen in der Fachpresse untermauern dies regelmäßig. Robert Parker schreibt über Delas und den Önologen Jacques Grange:
„Ich habe enorme Bewunderung für das, was Granges erreicht hat. Seine letzten Jahrgänge waren brillant und er macht weiterhin einen hervorragenden Job.... Dieser große Négociant der nördlichen Rhône, der von seinem brillanten Önologen und Winzer Jacques Grange geführt wird, hat durchweg fabelhafte Weine aus den nördlichen Appellationen erzeugt, aber erst kürzlich die Qualität seiner südlichen
Rhône
-Auswahl verbessert. Dies sind die besten südlichen Rhône-Weine, die sie hergestellt haben, und ihr Côtes-du-Rhône Saint-Esprit steht in einer Reihe mit den Weinen von Guigal und Chapoutier.”
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