Cognac XO Borderies

Seit 1863 gehört Camus zu den größten unabhängigen Familienhäusern der Cognac-Welt. Gegründet von Jean-Baptiste Camus, vereint das Haus fünf zentrale Werte – 
Leidenschaft, Ehrgeiz, Entschlossenheit, Perfektionismus und Aufrichtigkeit –
die bis heute jede Flasche prägen. 
Diese Prinzipien bilden das Fundament eines Hauses, das Handwerkskunst, Innovation und Tradition auf einzigartige Weise verbindet. 

 5 Generationen Familientradition 

Vom Gründer Jean-Baptiste über die berühmten „Camus Brothers“ Edmond und Gaston, Michel, Jean-Paul bis hin zu Cyril Camus, der heutigen fünften Generation, hat jede Generation die Maison geprägt. 
Jede Abfüllung spiegelt nicht nur handwerkliche Perfektion wider, sondern auch die Entwicklung der Welt und den Geschmack der jeweiligen Zeit. 

 Innovation und Handwerkskunst 

Camus destilliert alle Trauben mit größter Sorgfalt, einschließlich derer außerhalb der renommierten Borderies-Region. Die Borderies, die kleinste, besonders geschätzte Unterregion des Cognac-Gebiets, liefert Trauben auf ton- und kalkhaltigen Böden, die elegante und intensive Aromen entwickeln. Patentierte Technologien und handverlesene kleine Eichenfässer aus ausgewählten Wäldern wie Tronçais (Allier) mit feiner Maserung und weichen Tanninen sorgen dafür, dass florale und fruchtige Noten optimal zur Geltung kommen. 
Cognacs aus dieser Region zeichnen sich durch ihre feine Textur und außergewöhnliche Eleganz aus und werden gezielt für die exklusivsten Abfüllungen genutzt. 

 Nachhaltigkeit und Verantwortung 

Camus ist Vorreiter in ökologischer Verantwortung: als erstes Weingut erhielt die Maison doppelte Zertifizierungen – das Cognac Environmental Certificate und High Environmental Value (HVE). 
Auf den eigenen Weinbergen wird eine große Vielfalt an Rebsorten kultiviert, darunter Uni Blanc, Folle Blanche und Colombard. Durch nachhaltige Bewirtschaftung werden Natur, Mensch und Ökosystem geschützt, während gleichzeitig die hohen Ansprüche an Qualität und Aromatik gewahrt bleiben. 

 Ein Cognac-Haus mit Vision 

Die Maison Camus ist bekannt für aromatische und komplexe Cognacs, die in begrenzten Mengen und mit voller Rückverfolgbarkeit hergestellt werden. Die Partnerschaft mit Alexander Baring für Lambay Whiskey zeigt, wie Tradition und Innovation bei Camus auf einzigartige Weise zusammenkommen: 
die handverlesenen Cognac-Fässer verleihen den Lambay Whiskeys charaktervolle Eleganz und Intensität. Unter der Leitung von Cyril Camus führt das Haus die Ranglisten in den Kategorien VSOP und XO an, 
gilt als führender Produzent von Single Estate Cognacs aus der Borderies-Region und wurde mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen geehrt – 
ein Genuss für Kenner, die außergewöhnliche Qualität schätzen.