Stella ist italienisch und bedeutet Stern - diesen Namen hat Barbara Widmer's Tochter Nina als kleines Mädchen die Blasen von Schaumweinen bezeichnet. Eine schöne Widmung!
Der Stella Spumante wird zu 100% aus Chardonnay hergestellt und reifte mind. 2 Jahre auf der Hefe. Das Bukett ist dadurch von frischen Brioche- und Mandelaromen geprägt. Am Gaumen zeigt sich der Spumante finessenreich und mit einer präzisen Chardonnay-Aromatik; dazu eine feine und elegante Perlage. Als Aperitif, zu rohem Fisch oder vegetarischen Gerichten, wie Thunfisch-Tatar. Ein wunderbarer Prickler aus der Toskana.
pro Flasche 29,90 €
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- 0.75l
- trocken
- Italien
- Brancaia
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Sektkorken Natur
Steckbrief
| Produktnummer: | 487031 |
|---|---|
| Ausbau: | 24Mo Flaschengärung |
| Gesamtsäure: | 6,30 g/l |
| Kategorie: | Spumante |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Restzucker: | 5,26 g/l |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Land: | Italien |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Vino Comuni e Varietali/Vino Generici |
| Verschluss: | Sektkorken Natur |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Brancaia S.a.r.l. Località Poppi IT 53017 Radda in Chianti |
Brancaia
Das Weingut Brancaia zählt seit Jahren zu den Spitzenweingütern Italiens. 1981 erwarben die Schweizer Bruno und Brigitte Widmer das Anwesen in Castellina in Chianti – ein heruntergekommenes Landgut mit 20 Hektar Land. Mit Liebe und unternehmerischem Geist verwandelten sie es Schritt für Schritt in ein Weingut, das heute für kompromisslose Qualität und Eleganz steht. Seit 1998 führt ihre Tochter Barbara Widmer, studierte Önologin, das Weingut. Unter ihrer Leitung entstehen in den Weinbergen von Castellina, Radda im Chianti Classico und der Maremma Rotweine von Tiefe, Balance und klarer Handschrift.
Im Jahr 2021 feierte Brancaia mehrere bedeutende Jubiläen:
Vor 40 Jahren erwarben Brigitte und Bruno Widmer das Weingut. Im selben Jahr feierten sie ihren 80. Geburtstag. Das Flaggschiff-Produkt von Brancaia, der Il Blu, beging mit dem Jahrgang 2018 sein 30-jähriges Jubiläum. Barbara Widmer feierte ihre 20. Ernte und ihren 50. Geburtstag.
Diese Jubiläen spiegeln die kontinuierliche Entwicklung und den Erfolg von Brancaia wider, das heute als eines der führenden Weingüter der Toskana gilt und durch exzellente Bewertungen der Fachpresse immer wieder eindrucksvoll bestätigt wird.
"Unsere Familie schätzt Traditionen und fühlt sich stark mit der Toskana verbunden. Gleichzeitig haben wir aber keine Angst, auch neue Wege zu gehen. Wir freuen uns über das Erreichte, wissen aber auch, dass wir uns ständig weiterentwickeln müssen![...]"
- Barbara Wiedmer -
4.5 L (22,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (66,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (33,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (66,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (39,87 €/L)
Lebensmittelangaben
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